およそラーメン店らしからぬ入口、店頭に予約も可とある。もともと今年の4月1日に住所非公開・完全予約のラーメン店「NOODLE EDGE Tokyo」としてオープン。並ぶの苦手なので、予約できるラーメン屋さんって素晴らしいじゃんと思い、インスタのDMから予約。て…

フルーツと野菜の斬新な組み合わせが生み出す新しい味に惹かれて、こちらにずいぶんと通ったが、鶯谷での営業もあと少し。素敵な一軒家なので、ちょっと寂しいなあ。本日の一品目は、ズッキーニとカシューナッツのタルト。 カッテージチーズのムースに真空の…

香港から帰ってきた翌日に、おみ乃神谷町へ。香港にも有名な日本の焼鳥屋があって、どんなものか食べてみたかった。翌日だったので、香港土産も持ってきた。 この時期、いろんな店やレストランで月餅が販売されていて、それもものすごく高級な月餅で値段も高…

2024年8月17日から23日まで旅行した香港を動画で振り返って見た。 DAY1 www.youtube.com ANAで初めて羽田ターミナル２から国際線。香港島のセントラル中心をそぞろ歩き。白いバンズのバーガー店Little Bao、エッグタルトで有名なbakehouse、海老ワンタン麺 …

一週間の香港滞在を満喫して、帰国の途へ。ホテルから九龍駅までタクシーで行き、そこからエアポートエクスプレスで空港まで行くとチェックアウトの時に告げ、タクシーをお願いしたら、九龍駅までのタクシー代とそこから二人分のエアポートエクスプレスのチ…

香港随一の大繁華街である尖沙咀に隣接する広大な公園。駐香港イギリス軍用地の跡地に1970年に開設されたとのこと。早朝から深夜まで開放されている。地下鉄駅出口からもすぐ。カオルーン・モスクもなんともいえない異国情緒を漂わせている。 香港は、何度も…

香港でMTR（地下鉄）に乗ったり、コンビニや飲食店で買い物をするのに便利なのがオクトパスカード。香港旅行に必須アイテムということで、現地で購入またはスマホアプリのインストールを考えていたのだけど、どちらもデポジットがあり、返金処理とか面倒だな…

香港で観光客もたくさん訪れる賑やかな繁華街といえば、真っ先に思い浮かぶのが尖沙咀（チムサーチョイ）と銅鑼湾（コーズウェイベイ）だろう。そこも賑やかで楽しいのだけど、旺角（モンコック）が地元民の活気に溢れていて好きなんだなあ。 久しぶりに旺角…

香港旅行最後のディナーは、ミシュラン三つ星レストランの唐閣 T'ang Courtへ。こちらのレストランは、ランガムホテル香港内にある。 さすがミシュラン星付きレストラン、店内の雰囲気も置かれている置物なども高級感にあふれている。 高級レストランだが、…

ランチは、ペニンシュラ香港内にある中華レストランの嘉麟楼 Spring Moon へ。こちらは、XO醬発祥のレストランとして有名で、ミシュラン一つ星も獲得しているレストラン。ペニンシュラ内のレストランだけあって、接客もとっても丁寧で親切。店内も二層吹き抜…

ペニンシュラ香港の朝食は、本館1階（日本風でいう2階）にあるザ・ベランダで。本館は、古い建物だけど綺麗にリニューアルされている。ヴィクトリアハーバー側にあるので窓越しに香港島を眺められる。 和洋中と料理が揃えられている。 まあ、朝はあんまり量…

昼間にホテルのSPAのサウナで話しかけてきた何度も香港に仕事で来ている外国人の方（現在は、東京で働いている）が「絶対に行った方がいい」と教えてくれた、ペニンシュラ香港タワー塔最上階にあるバー＆ダイニングのFelixへ。専用のエレベーターで向かうと…

香港のホテルからの夜景は、リージェント香港だよねとずっと思っていたけど、ペニンシュラ香港からの眺めも素敵だった。距離も離れているし、窓ガラスもあるので音楽は聞こえてこないけど、煌びやかな眺めにうっとり。部屋を暗くして、ずっと眺めてた。 動画…

香港に何度も行っているトラベルライターがYoutubeでお勧めしていたお店「樂意點心」に行ってmた。人気店で、地元の人も観光客もたくさん待っていた。地元客は、テイクアウトも多かったね。地元の人にも人気となると期待しちゃう。 お店の人に人数を伝えると…

以前からずっと泊まりたかったペニンシュラに移動。 香港に新しいホテルがたくさんできているが、やはりこの時代を経てこその雰囲気は、他のホテルにない圧倒的な魅力がある。贅沢な空間は、素晴らしい。日中は、アフタヌーンティーを楽しむ客で賑やかだけれ…

旅の後半は、ホテルをホッピング。次なるホテルは、以前からずっと泊まってみたかったザ・ペニンシュラ香港へ。歴史も風格も香港を代表するホテルだが、いつも宿泊していたリージェント香港とあまりに距離が近いため、泊まってみたいなと思いつつ、リージェ…

リージェント香港のHarboursideレストランで朝食。基本ビュッフェ。卵料理は調理してくれる。海外のホテルに来ると何故か頼んでしまう、エッグベネディクト。あると必ず頼んでしまう。なんでだろう？XO醬を使ったエッグベネディクトというのもあった。 朝は…

夜は、宿泊しているリージェント香港のロビー階にあるThe Lobby Loungeへ。こちらは、ホテル予約時と同時に予約しておいた。前回、混雑してくると宿泊客以外は入場できなかったので、念の為早めに予約し、窓際の席をお願いしておいた。以前に比べるとそれほ…

旅の後半は、香港島から九龍半島側の尖沙咀へ移動。リージェント香港にチェックイン。ここに泊まるのは、3回目。初めて香港を訪れた際にここに泊まって、そのあまりに素晴らしい眺めに驚いて感動した。圧巻の景観が部屋とロビーラウンジから見られる。ただ、…

香港の知人におすすめのアフタヌーンティーを聞くと、真っ先に名前が上がるのがここローズウッド香港のThe Butterfly Room。歴史と伝統の空間でいただくのがペニンシュラだとすると、こちらは最新のモダンな世界。観光客多めなペニンシュラと比べると、現地…

大館であまり時間がつぶせず、とりあえずお店の方に歩いていく。予約した時間の30分前だったけど、早くスタートできないかスタッフに確認。「多分、大丈夫だから、ちょっと待って」と言われ、お店の前のベンチに座る。飛び入りで来た客が何故か先に通された…

予約したレストランでの夕食前にちょっと時間があったので、大館 Tai Kwunという2018年に開業したスポットへ。日本人だと、漢字だけだと「おおだて」って読んじゃいそう（笑）。世界一長いエスカレーターを上がって行くと途中の歩道橋と繋がっていて、分かり…

今日は、中環にあるレストランを予約してあったので、ホテルから地下鉄で移動。駅から地上に出た時の広場の風景が素敵。 中環は、世界的な銀行のビルが林立する金融センターであるが、イギリス統治時代の西洋建築もあり、その新旧コンストラストが独特の景観…

香港島きっての賑やかな若者の街が銅鑼湾（Causeway Bay）だ。ハイブランドなお店もたくさんあるが、中環（Central）や金鐘（Admiralty）に比べるとぐっと若者向けのカジュアルなモールやお店が増える。賑わいの中心である時代廣場（Times Square）の前では…

宿泊したホテルのオールデイダイニングGrand Cafeで夕食。ホテルは、AMEXのFine Hotels & Resorts経由で予約をしているので、一回の宿泊につき、100USDのバウチャーが付与される。ホテルのレストランやSPA、ショップなどで使用できるので、今回こちらのレス…

香港ディズニーランドに行く予定ではなかったけど、香港MTRの迪士尼駅へ。列車は、窓や吊り革がミッキーになっていてディズニー仕様。ホームも駅舎もディズニーランドと一体感を出していた。 駅に着いてバス停へ。シャトルバスでホテルのエクスプローラーズ …

初めて香港を訪れた時は、糖朝に行って、海老雲呑麺を食べた。JCBカードでの割引クーポンもあって、多くの日本人にも人気だった。次に香港を訪れた時も糖朝に行って、それくらい有名店だったけれど、日本にも提携によるお店ができて、本場香港の方でいつ間に…

今回は、クラブラウンンジアクセスも付けていただいたので、30階にあるラウンジへ。本来、このフロアから上がクラブフロアなのだけど、僕ら同様階下のフロアの客がぞくぞくとやってくるので、多くの宿泊客にアクセス権付けているのかな。 宿泊初日は、どこも…

香港でいつも行列のベーカリー。エッグタルトが美味しいと有名なお店だ。香港にいくつかお店があるが、香港島のウォールアートを散策しながら、中環のSoho地区にあるお店に。今回の旅では、他のお店でもエッグタルトを食べたけど、こちらのが一番美味しかっ…

中華まん風の生地をハンバーガーのバンズのように加工したユニークなバーガーのお店。牛肉のみならず、チャーシュー、チキン、魚などの食材を、それぞれこれまたユニークな味付けで仕上げている。味噌や沢庵など日本的なテイストもあり、照り焼きチキンバー…