麻布台ヒルズで開催のTHE MONSTERS 10周年記念展 東京「MONSTERS BY MONSTERS: NOW AND THEN」に行ってきた。まあ、正直なところ、連れて来られたと言うのが正しいのだけど。 アーティストKasing Lung（カシン・ロン）による『THE MONSTERS』の世界観を表し…

ハワイに行きたいけど円安、物価高の壁に阻まれて、横浜でハワイ気分を味わいに行ってきた。オアフ島の高級住宅街カハラにあるカハラホテルは、以前ヒルトンだったこともあったけど、アメリカ大統領も宿泊する高級リゾート。その海外進出として、横浜が選ば…

確か、陳麻婆豆腐が麻婆豆腐の発祥のお店で、日本にある店舗も本場の味と辛さだと聞いたことがある。いやいや本場はもっと辛いぞというのも。 以前勤めていた会社で辛いもの好き、麻婆豆腐好きの同僚が何人かいて、一度一緒に当時赤坂の東急プラザにあった陳…

横浜駅の超有名な駅弁、崎陽軒のシウマイ弁当。駅弁というより、むしろ日常的に買ってきて食べるとても馴染み深い弁当だ。東京の主要なデパ地下では必ず売っているし、駅近の施設にも多数出店している。駅弁なので、冷たいままで美味しい工夫がされていて、…

ニュー新橋ビルにあるらぁ麺 はやし田 新橋店へ。ニュー新橋ビルは、ずっと建て替えの計画があるけれど、地権者との折り合いがつかず、進展がない。駅反対側の駅前ビルとともに港区の主要駅の駅前なのに、古くて独特の昭和な空間が残っている。 それでも結構…

以前、燕楽という創業75年の老舗のとんかつ店があった所に居抜きでオープンした新しい焼肉店のニューみょんどん。新規オープンのはずなのだが、色褪せた看板や昭和レトロ感を出す雰囲気。神奈川県寒川町の老舗まち焼肉の名店『明洞』の再出発店舗だそうだ。…

今年の1月にようやく予約が取れて初訪問した新富町の鮨はしもとさん。感動的に美味しかったので、再訪した。 こちらのお店には、ソムリエがいらっしゃるのでスタートは、白ワインで。ソムリエさん、日本酒の利き酒師も目指しているとのこと。 つまみは、そら…

新橋の烏森神社の近くにオープンしたとんかつとフライのお店。立食だけど、とても上質な食材が使われていて、どの料理もとっても美味しい。 注文したのは、エビとささみとロース膳（2,200円）。大エビフライ一本 、ささみかつ一本、ロースかつ70gで豚汁とと…

新装開店したばかりのラーメン店へ。伺ったのは開店10日後だったけど、もうすでに長い行列。店の前まで来て、諦めて帰る人も多かった。神田の人気店わいずの系列店とのこと。 厚みの異なる2種類のチャーシューのインパクトがすごい。チャーシューも煮干しと…

芝の増上寺の近くにあるベーカリーカフェ。敷地的には、東京プリンホテルにあり、Seibu Prince Global Rewardsも対象となる店舗。テラス席はペット同席可で、犬の散歩がてら食事もできる。パン屋も併設されており、購入のみも可。パンやジャムも美味しい。 …

グランドプリンスホテル新高輪に宿泊して、翌日のランチは、同じ敷地内にあるグランドプリンホテル高輪の鉄板焼 桂へ。お店は、ホテル棟内でなく、庭園の別棟にある。ちょっと早かったが、桜の季節になると店内のガラス窓にいっぱいに桜を愛でながら食事がで…

夕食は、宿泊したホテルのラウンジで。今年度で閉館を予定しているグランドプリンスホテル新高輪、この空間も間もなく無くなってしまうんだよね。 庭の眺めもよく、ラウンジ内はとても洒落たデザイン。人工の滝も見えた。 なんか、ハンバーグ頼んじゃうよね…

岡山の創業店は、食べログのピザ店で日本一になり、神楽坂にある東京の支店は予約開始と同時に瞬殺で席が無くなってしまう人気店。その支店がもう一つ高輪にもある。こちらは、高輪の閑静な住宅街にあり、最寄りの品川駅からもちょっと歩くからか、比較的予…

会社帰りに有楽町のマルイを覗いてみたら、何やら可愛げなおにぎりが売っていた。そう言えば渋谷で販売した時は、4時間待ちの行列だったらしい。こちらの有楽町マルイでも時間帯によっては予約必須だったようだが、伺った時間は予約無しでも買えるとのことで…

誘われて、銀座のラーメン店「そらのいろ」さんへ。もともとは、麹町を本店としていたそうだが、銀座に移転したきたみたい。居抜きの店舗なのかな？ラーメン店なのに個室もある。そしてコース料理もあり飲み放題メニューもあるユニークなお店だ。そういえば…

銀座の歌舞伎座の裏手にある老舗のシチュー専門店。以前から知っていたし、前をなん度も通ったことあるのに初訪問。蔵だった建物を改装してお店にしている。外観には、その頃の名残があり、また店内にもかつての金庫の鉄扉がそのまま残されている。昭和風情…

雑多でゴミゴミした新橋にありながら、一歩店内に入ると小綺麗で洒落た空間だった。新橋にもこんなところあるのねえ。（笑） 店員さん一人でワンオペで奥の厨房にいると入店したお客さんの声に気づかず、諦めて帰ってしまう人もいた。飲食店の人手不足は深刻…

以前から気になっていた八重洲地下街にある海老ラーメンの一幻さん。行列しているとついついスルーしてしまうけど、お昼の早い時間に八重洲にいたので、開店数分前に最前列で並んでみた。開店前にどんどん行列が伸びたので、やはり人気店なんだね。 本店は、…

夜遅くまで賑やかで雑多な新橋を代表するエリアにあるラーメン店。本店は、西新宿で、そちらの店主が「お客さんにお腹いっぱいになってもらいたい。チャーシュー入れすぎじゃないの？ってオーナーに怒られる」と紹介していたYoutubeを見て、新宿に行ったら行…

芝の金杉橋近くにある天ぷらのあみ熊さんに初訪問。たまに行く人気ラーメン店MENクライさんのお隣。この辺りは、屋形船を出す船宿が密集しており、船だけでなくお店の方で天ぷらを出しているところも多い。こちらは安くて美味しいという噂を聞いていたので伺…

麻布十番の大好きなとんかつ屋さん、とんかつ都へ。こちらは、とんかつ自体もとっても美味しいのだが、テーブルにメープルシロップが置いてあり、それをかけて食べたり、追加でカレーのルーを注文してトッピングしたりとユニークな食べ方も人気のお店だ。そ…

町屋にある実桜さんは、銀座の有名日本料理で修行した方。その頃からの知り合いで独立して実家のある町屋で開業された。定期的に通ってはいるけど、近所にあったら毎日通いほど、美味しい料理のお店。 まずは、日本酒でスタート。玄宰という福島県会津のお酒…

久しぶりに伊藤へ来た。銀座の裏通りの古いビルの地下にある。隣は、この間行った「＃カツ丼は人を幸せにする」、あと有名なスープカリーのイエロースパイスもある。昔は、伊藤も行列だったけど、今日は行列なかったな。店内も空席があった。隣のカツ丼は人…

鋳物ホーロー鍋の「バーミキュラ」、有名だよね。我が家でも重宝している。製造しているのは、愛知県名古屋市にある愛知ドビーという会社。鍋だけじゃなく、ご飯が炊けるライスポットも大ヒット商品だよね。そのバーミキュラを使って調理したレストランが名…

最近流行りのとじないカツ丼のお店へ。こちら店名が「＃カツ丼は人を幸せにする」で、店名に＃が付いている。行ったのは銀座店だが、日本橋人形町や赤坂、神田など都内に複数店舗があるみたい。 個人的には、それほどカツ丼には惹かれず、丼じゃない定食にし…

最近、いろんな業態のお店を見かける「しら石」さんの蕎麦・うどんのお店へ。新橋寄りの銀座8丁目の高級クラブ街の近くの雑居ビルの地下にある。注意して看板を探さないと確実に通り過ぎる。人一人でも窮屈な階段を降りた地下にある。あまりの細さに階段で人…

昨夏に惜しまれながら閉店した銀座むとうの料理長が新橋の新しいお店にいらっしゃると聞いて伺ってきた。のど黒が売りのお店のようだが、銀座むとう時代を思わせる鯛茶漬けがこちらのお店のメニューに引き継がれている。 お店は全室個室か半個室。場所柄ター…

ずいぶん昔に、大阪に出張に行った際に本店に行ったことがあり、丸の内のTOKIAにも支店があることは知っていたが、いつ前を通っても行列だった。この日は、お店の前に1組だけ。こんな日もあるのねと並んでみた。まあ、雨だったからかな？ほどなく入店。 お皿…

昨年夏のシンガポール旅行で訪れたチキンライスの名店CHATTERBOXが東京にやってきたということで早速予約を取って行ってきた。あの味が日本で味わえるなんて楽しみ。 お店は、丸の内の丸ビルの5F。先日行ったクア・アイナと同じフロア。屋外ガーデンにも面し…

羽田空港のThe Minatoya Loungeが閉店するということで、あの肉そばを食べておきたいと羽田空港第2ターミナルへ行ったら、食材がなくなったとのことで早めに閉店されていた。途方に暮れてしまい、どこかで食事をしようとこちらの店に。 ハンバーグの種類、ソ…