本日は、水天宮前のオフィスに久々に出社。二カ月ぶりくらいか？ という訳でランチは、ビンチェでミックスグリル。 ビンチェは、肉も野菜もとっても美味しい！ bintje-food.com

もったいない精神を持ちながら年間フードロスの量は世界トップクラスの日本。 その矛盾に鋭く迫るというよりは、廃棄される食料を使って料理して食べようとする内容のドキュメンタリーだ。 流通や経済に起因するところも大きいものの消費者一人ひとりができ…

焼きあご塩らー麺たかはしの夏のスタンプラリー、とりあえず5店舗制覇でプレミアムパスを獲得！ takahashi-ramen.com

4月に予約していたパークハイアット東京ピークラウンジのアフタヌーンティー。コロナのせいで延期され、漸く再開されたので行ってきた。 高級宝飾店ハリー・ウィンストンとのコラボレーションだよ。お土産に、ハリー・ウィンストンのノートと宝飾品カタログ…

「クレイジージャーニー」にも登場されたカカオハンター小方真弓さんのお店「CACAO HUNTERS Plus」が東京駅構内のグランスタにオープン。 お目当のものは売り切れだったけど、チョコケーキを買ってきた。小方さんもとっても気さくにお話してくれた。小方さん…

村上隆の世界に迷いこんだ。 zingarokk.com

今日も丸谷インストラクターのステップのクラスに参加。ステップもポルドブラも段々上達してきた感じ。体重も先月から4キロ減った。 ブルードラゴンのプロテインいちご味、飲みやすい。 昨年、プライドハウスがあったSubacoが更地になってた。

銀座の超高級ステーキ店「哥利歐」監修のお店が東京駅中施設グランスタの拡張部分にオープン。哥利歐だと一人4万円は下らないが、こちらだとかなりお安めな価格でいただける。 焼肉とハンバーグのお店。 この投稿をInstagramで見る Susumu Kurihara(@kuri_bo…

のどぐろご飯。脂がのっていて最高に旨い。 この投稿をInstagramで見る Susumu Kurihara(@kuri_bo)がシェアした投稿 nakamata-nodoguro.com ランキング参加中レストラン

青森から大好きな西瓜を取り寄せた。 姫甘泉という小玉西瓜。小さいんだが、とっても甘くて最高。驚くのは、皮のギリギリまで甘いこと。小玉西瓜ってこんなに甘いの？と知るきっかけになった西瓜。

京都祇園仁々木の「菓実の福」のフルーツ大福 新宿や池袋、赤羽にもお店があるのだけど、銀座三越のデパ地下催事に出店していたので、いくつか買ってきた。 フルーツが瑞々しくて、とっても美味しい。こんなにも果実を美味しく閉じ込めることができるなんて…

牛乳の代わりにアーモンドミルク、青色は「スピルリナ」という藍藻類から抽出した天然色素。砂糖のかわりに、有機アガペシロップを使っているので、血糖値が気になる方も安心とのこと。 罪悪感の少ないスイートで、甘さも控えめでさっぱりとした味だった。銀…

松屋銀座のデパ地下を散策していたら、「本日ニューオープンのお店です」と呼び止められてふと見ると、以前青山のアングランでシェフ・パティシエだった金井さんの姿が。アングランを退社して独立、世田谷の奥沢で自身のお店を開店したことは知っていたので…

鬼ひもかわ。 群馬・館林の名店の味が銀座で楽しめます。 この投稿をInstagramで見る Susumu Kurihara(@kuri_bo)がシェアした投稿 www.hanayamaudon.co.jp ランキング参加中レストラン