郷土料理

みすゞ飴本舗上田本店 和紙包装のみすゞ飴が好き

長野県内のあちこちのお店に置いてあるみすゞ飴。定番のお土産だよね。本店は、上田市にある。上田駅からも歩いてすぐ、重厚な石造建築がたまらない。大正13年(1924年)に建てられた飯島商店の本社ビル。国指定登録有形文化財。みすゞ飴を作っているのは、…

ザ・ラウンジ <パーク ハイアット ニセコ HANAZONO> 海外山岳リゾートに来たみたい

フロントは、日本人スタッフで日本語だったけど、こちらのホテル、館内レストランは、英語が第一言語みたい。スタッフも外国の方が多い。最近のホテルは、インバウンドの旅行客も多いのでバイリンガルのスタッフを配置しているところ多いよね。でも、ここバ…

若鶏時代なると本店 <小樽> 小樽のソウルフード若鶏の半身揚げ

小樽に来たらぜひ食べたいとかねてから思っていた若鶏時代なると本店の半身揚げ。これ一つで足、もも、手羽先、手羽元、ささみ、ムネといろんな部位が食べられる。伝統の秘伝の調味料で味付けされた皮はパリパリでとっても美味しい。ムネやささみはさっぱり…

首里天楼 <那覇> 国際通りにある観光客御用達のお店

那覇に移動して、久しぶりに那覇の街をぶらぶら。レトロで昭和な風情が変わっていないようで、牧志の市場は新しいビルになっていたり、OPAがドン・キホーテになっていたり、三越がなくなっていたりと、やはり少しづづ変わってきているね。 こういう街角がた…

日比谷しまね館でのどくろ丼 脂がのって旨い!

有楽町の日比谷シャンテ地下1階にある島根県のアンテナショップのイートインコーナーで「のどぐろ丼」。ちなみに、日比谷という地名は存在しない。日比谷公園の住所は、日比谷公園。日比谷スカラ座や日比谷映画などの映画館がかつてはあり、やはり子供の頃は…

柿の葉すし本舗たなか なら本店

銀座の松屋のデパ地下にも入っているんだけど、普段買わないし、持ち帰りじゃなくお店で食べられるということで、柿の葉すし本舗たなかのなら本店へ。お昼時だったので、近隣の店はどこも満席か行列。こちらも待合スペースでちょっと待った。待っている間に…

四国骨付鶏トリヤノシゴト <浜松町> 東京で本場の骨付鶏

近所の香川県。 骨付鶏をいただく。瀬戸内アンテナショップの2階にあるので本場ものだと思うけど、高松で食べた時は、銀色のプレートに載っていて見た目もちょっと違ったなあ。 食べやすいように切り分けられているのは助かる。 硬い親鳥、柔らかい雛鳥、あ…

別邸 福の花 浜松町 山口県の郷土料理の瓦そば

近所の山口県。 郷土料理の瓦そば。何故かコロッケが付いている。(笑) 初めて食べた。熱々の瓦の上で焼く茶そば。パリパリのそばがいい感じ。甘めのツユでいただく、美味しい。瓦が調理器具でもあり、お皿でもあるとことが面白い。見た目に熱々感も演出さ…

ももてなし家 <新橋>

新橋の岡山・鳥取アンテナショップ2階のレストランへ。今日は、鳥取県の蟹と岡山県の牛肉を愛でる。 鳥取県の紅ずわい蟹たっぷりの蟹重。 店頭にこんなキャラクターが(笑) 年内、蟹づくし。 こちらも鳥取県から大山鶏の唐揚げ。 こちらは岡山県から、千屋…

大志満 汐留店

誕生日月間ということで、ご馳走になった。 汐留のザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留 25階にある加賀料理のお店。高層ホテルだけど、どちらの眺めにも向かいのビルが邪魔になってしまうのがちょっと残念。 加賀料理と言えば、治部煮。濃厚でと…

ももてなし家 <新橋>

新橋にある岡山県・鳥取県のアンテナショップ2階のレストラン「ももてなし家」。岡山名産の桃と鳥取名産の梨に、「おもてなし」を掛けているのかな。新橋駅界隈は、飲み屋さんはたくさんあるのだけど、食事をメインと考えると意外と少ない。近隣に都道府県…

夕陽ヶ丘食堂 <浜松町>

浜松町二丁目、小豆島化計画? 浜松町駅南口出てすぐのところにポンテせとうみという香川県・小豆島のアンテナショップがあり、そのビルに讃岐うどん、骨付鶏、鉄板焼きほか4点のレストランにカフェ、小豆島の物産店が入っている。そこから歩いてすぐのとこ…

竹芝HARBORでお疲れさまぁ〜

竹芝客船ターミナル内のレストラン。伊豆/小笠原諸島の食材を使った料理が食べられる。大好きだったグラスフェッド・ビーフがメニューからなくなっていた。店員さん曰く「あんまり出なかったので一旦メニューから外れました。時々、お昼の日替わりなどで登場…

鶴橋風月 アクアシティお台場店

鶴橋風月でお好み焼き。 粉もんとは言うけれど、ここのお好み焼きほとんど粉が入ってなくて好き。ほぼキャベツだよね。 麺を入れたモダン焼き、じゃがいもアスパラベーコンもとんぺい焼きも美味しい。 窓側からは、こんな眺め。 fugetsu.jp

竹芝HARBOR

夜は竹芝HARBORで今週もお疲れさまぁ。 ハッピーアワーでハイボールが200円だったよ。 竹芝HARBORは、本当に何を食べても美味しい。明日葉の天ぷらや地海苔のたっぷり載った塩焼きそば、神津島の焼酎・盛若など島の幸を満喫。デザートのいちごティラミスも美…

竹芝HARBOR

竹芝HARBOR、ハンバーグも美味しい。 ハンバーグもグラスフェッドビーフなのかな。 ファミレスのハンバーグを遥かに凌駕する満足感。 デミグラス、サルサ、おろしと3種のソースで楽しめるけど、何もつけなくても絶品! tabelog.com

郷土・せとうち料理 かおりひめ <新橋>

銀座界隈には、各県のアンテナショップがたくさんある。新橋エリアには、鳥取県と岡山県の共同出店など二つの県の商品を扱うものがあり、こちらもその一つで、香川県と愛媛県の共同アンテナショップ。どちらも2階に郷土料理を楽しめる店があり、昨夜はせとう…

竹芝HARBOR

お昼は、竹芝HARBORで唐揚げ定食。 ここの唐揚げ、めっちゃ美味い。

麹蔵 有楽町晴海通り本店

有楽町の鹿児島のアンテナショップの地下にあるお店。 居酒屋風ではあるが、黒豚の炭火焼き丼、とっても美味しかった。お値段もリーズナブル。 www.koujigura.jp

竹芝HARBOR

夜は、近所の竹芝客船ターミナル内のレストランHARBORへ。22時の便で伊豆諸島へ向かう人が結構いた。 お昼に食べた唐揚げがとっても美味しくて、他の料理も食べてみたかったんだよねえ。 グラスフェッドビーフは、柔らかくてジューシーでとっても美味しかっ…

竹芝HARBOR

今日のランチは、ちょっと趣向を変えて、竹芝桟橋の客船ターミナル内にある食堂HARBORへ。多分、東京の島々の食材を使った料理が食べられるのだと思う。明日葉のチャーハンとかあったし。 でも唐揚げがとっても美味しそうで、唐揚げ定食に。大きな唐揚げが5…

四国骨付鶏トリヤノシゴト  <浜松町>

本日のご近所ランチは、鶏の西京焼き。 tabelog.com

焼漬

デパ地下の催事に出ていると必ず買う新潟の郷土料理「焼漬」。 初めて買った時、お店の人に「温めないでください、焼かないでください、電子レンジもだめです。冷たいまま食べてください」って念押しされた。 まあ冷めても美味しい魚あるけど、温かい方がよ…

わらやき屋 浜松町

本日のご近所ランチ 唐揚げ御膳。小鉢もたくさんで嬉しい。 本来、この店の看板メニューは、カツオのわら焼きなんだけど、はちきん地鶏の唐揚げが美味すぎて、むしろ唐揚げ目当てでこの店に行ってる。 www.dd-holdings.jp

わらやき屋 浜松町

ジムに行ってから、久しぶりの外食。土佐料理のわらやき屋さんへ。 引越して来た頃は、いつもサラリーマンでいっぱいで予約しないと入れなかったり、待たされたりしたけど、今は空いてるねえ。2人客ばかりだから、店内も静かぁ。落ち着いて食事できるからい…

宮崎地鶏炭火焼き 車 浜松町店

近所の地鶏屋さんで夕食。 炭火で焼いた宮崎地鶏は、柔らかくて美味しい。 www.kuruma-jp.com

高知県アンテナショップ まるごと高知 <銀座>

銀座にある高知県のアンテナショップで柚子香る卵を買ってきた。 卵かけご飯にした。 ほんのり柚子の香りなんだけど、燻製醤油をかけたら、燻製が勝ち過ぎた。 www.karuizawa-ibulu.jp そして、栗があるとついつい買ってしまう。 四万十栗だって。 www.marug…

氷見の汐寒ぶり

氷見の寒鰤を買ってきて焼いた。松屋銀座の催事に出ていた。 個体識別番号の証明書付き。プリっぷりでバカうま。

新潟カツ丼 タレカツ 日比谷店

タレカツ丼。どこにタレがかかってるの? と最初思ったけど、いい具合に染みてた。良いお味。 現金しか使えないのが、今時面倒だけど。 tarekatsu.jp

わらやき屋 浜松町

高知の幸を満喫。 わら焼きの鰹も最高だけど、鶏の唐揚げが絶品。 柚子香る卵の卵がけご飯は、生姜とすごく合う。 この投稿をInstagramで見る Susumu Kurihara(@kuri_bo)がシェアした投稿 www.dd-holdings.jp