焼鳥

おみ乃 神谷町

今月二度目のおみ乃神谷町。 料理は、美味しすぎる。 そして、皆んな大好きすぎる!スタッフさんの皆さんと記念撮影。 omakase.in

おみ乃 神谷町

毎月行っているおみ乃神谷町に会社の同僚が行きたいというのでお連れした。 焼鳥が美味いのは言わずもがななんだけど、茄子、厚揚げや合間に出てくる日本料理も美味しいのよねえ。同僚にも喜んでいただけて良かった! おみ乃 神谷町 東京都港区虎ノ門3-17-1 …

おみ乃 神谷町

富士屋ホテル、強羅花壇、蛎殻町すぎたと続いた飽食の1週間の〆は、こちら。毎月通っているおみ乃神谷町。

おみ乃 神谷町

今月の おみ乃 神谷町。 もはや生活の一部。落ち着いた空間、信頼できるお店の皆さん、美味い料理に、旨い酒。これ以上何を望むのか。 View this post on Instagram A post shared by Susumu Kurihara (@kuri_bo) おみ乃 神谷町〒105-0001 東京都港区虎ノ門3…

おみ乃 神谷町の焼鳥弁当

昨日のお昼はお店で、夜はそのおみ乃 神谷町さんの焼鳥弁当。お弁当も美味しい! そぼろの下には刻み海苔がびっしりで、焼鳥も大好きな部位が入っていて大満足。美味しい料理は、冷めても美味しいね。 ちなみにこちらのお弁当は、お店の予約とは別枠で注文で…

おみ乃 神谷町

毎月恒例おみ乃神谷町。 ソリレスがコースに入っていたりレバーが最後という変化球。追加でせせり、ちょうちん、厚揚げ、かしわと調子にのって今日もお腹いっぱい。どの部位も野菜も美味すぎる。 料理は、わらびやタラの芽、掛川茶と苦味の効いた大人の味が…

おみ乃 神谷町

焼鳥の美味しさは言わずもがなだけど、間で出てくるお料理もとっても美味しい。お豆の茶碗蒸しの中に入った伊達鶏、揚げ鳥の餡掛け、毎回楽しみな季節の食材が詰まった手羽、そしてびっくりはアイスクリームに蕗の薹トッピング。甘さと大人の苦味の衝撃的な…

薪鳥 新神戸 <三田・麻布十番>

戦前にタイムスリップしたかのような昭和レトロ日本家屋群の路地裏にぽっかりと空いた異次元の扉。中に入ると目の前で揺らぐ薪の炎、古伊万里・有田の美しい器に視覚を、運ばれてくる料理の芳醇な香りに嗅覚を、薪の火がもたらす香ばしい食感とジューシーで…

おみ乃 神谷町

月に一度の至福の時間、おみ乃 神谷町で焼鳥と日本料理のコラボレーションを今宵も堪能。お料理の美味しさは言わずもがなのだけど、スタッフ全員のサービスが気持ちがよくて、それもとっても素敵! 焼鳥が美味しいのは言わずもながなだけど、野菜やキノコも…

焼鳥 おみ乃 <押上>

今日は、一年振りに押上のおみ乃さんへ。 こちらは、ストップと言うまで焼き鳥が出てくるスタイル。今日も食べすぎた。お気に入りの日本酒「新政」もあって、美味しい料理とお酒を満喫できて幸せぇ〜。 焼鳥だけじゃなく、野菜も美味しい。そして、絶品は厚…

おみ乃 神谷町

今年最後のおみ乃・神谷町。 今日も美味しかった。 焼き鳥と季節感あふれる和食の逸品が交互に出てきて、毎月楽しみ。 料理が美味しいのはもう分かっているんだけど、デザートのローズマリーのアイスクリームにリンゴのコンポートには驚いた。牛乳を一晩ロー…

おみ乃 神谷町

月に一度のお楽しみ、おみ乃 神谷町さんへ! 店主・小美野さんが焼く絶品の焼き鳥と料理長・荒巻さんの季節感溢れるお料理とのコラボレーションが至福のひと時を演出してくれる。 鶏肉も野菜もその旨味がギュッと凝縮されている。味付けや焼き上げるタイミン…

おみ乃 神谷町

今月のおみ乃会。 食材が秋めいてきたねえ。 銀杏にむかご、毎月楽しみな手羽の中身は松茸だった。 デザートも手の込んだ栗のアイスクリーム。 絶品の焼き鳥は、いつも最初に僕らに追加のリクエストを聞いてくれるのが嬉しい。いっぱい食べる人と認識されて…

薪鳥新神戸 <三田・麻布十番>

三田の薪鳥新神戸さんへ。以前、銀座のヨシモリさんで焼き鳥を焼かれていた疋田さんが料理長を務める新しいお店。今年の7月オープンで、その美味しさ故にもう来年の春まで予約でいっぱい 疋田さんが作られる料理なので美味しいに決まっていることは分かって…

おみ乃 神谷町

恒例定例おみ乃の会。 最近は、もっぱら神谷町になってしまった。今日は、行き帰りともに自宅から歩いて行った。ちょうどよい散歩コース。コロナ禍、電車に乗らなくていいしね。 それにしてもこんなにも美味しい焼き鳥を食べてしまうと、もう他のお店には行…

おみ乃 神谷町

定例おみ乃さん訪問。 このところめっきり押上から神谷町になっちゃった。まあ緊急事態宣言中だから、自宅から徒歩圏でね。 おみ乃神谷町は、焼鳥の美味しさは言わずもがなだけど、交互に出てくる日本料理も美味しいのよねえ。 そして、この日本料理が季節感…

おみ乃 神谷町

おみ乃 神谷町 焼き鳥もお料理も、もはや芸術の域。 大将も料理長も他のスタッフもみんな素敵! この投稿をInstagramで見る Susumu Kurihara(@kuri_bo)がシェアした投稿 omakase.in

おみ乃・神谷町

先月オープンしたおみ乃・神谷町へ行ってきた。 押上にあるミシュラン一つ星の焼き鳥店の2号店。先月、先々月と大将が店にいないなあと思っていたのだけど、こっちのお店にいたよ。「ご無沙汰してます」って言われちゃったけど、こっちはお店に行ってたから…

焼鳥 おみ乃 <押上>

ミシュラン1つ星の焼き鳥屋、おみ乃さんへ。緊急事態宣言で20時までの営業のため昼の営業も開始、キャンセルも毎日のように出てるけど、あっという間に埋まり結局いつ行っても満席。 この投稿をInstagramで見る Susumu Kurihara(@kuri_bo)がシェアした投稿 o…

焼鳥 おみ乃 <押上>

相変わらず二カ月先しか予約できない おみ乃 さんですが、何を食べても絶品で今夜も食べ過ぎ。次回は、1月。もう、本当に美味しすぎて言葉もないわ。 この投稿をInstagramで見る Susumu Kurihara(@kuri_bo)がシェアした投稿 tabelog.com

一石三鳥 <新橋>

今夜は、前職の同僚と同窓会。この間行った焼き鳥屋さんが同僚の今の職場に近く、行ってみたいということでご一緒した。 こちらのお店、本当に良い食材を使っていて同僚にも満足いただけたみたいで良かった。久しぶりにいろんなお話ができて楽しかった。 tab…

久助 <人形町>

久しぶりの久助の焼き鳥重。 たまに無性に食べたくなる。 tabelog.com

一石三鳥 <新橋>

今夜のご近所探索晩飯は、焼き鳥屋さん。スタッフ全員、とっても若〜い。アイデアあふれるメニューも楽しく、また素材が良くどの串も美味しい。ワインのセレクションも素晴らしい。 この投稿をInstagramで見る Susumu Kurihara(@kuri_bo)がシェアした投稿 ta…

銀座 鳥幸

夜もGo Toキャンペーンを使って焼き鳥屋さんへ。 初めて行く店。美味しかった。 この投稿をInstagramで見る Susumu Kurihara(@kuri_bo)がシェアした投稿 tabelog.com

焼鳥 おみ乃 <押上>

半年ぶりの おみ乃 押上 さんへ。 感動的な美味しさの焼き鳥で幸せの最高潮! 予約がなかなか取れないけれど、こちらには定期的にお邪魔したいなあ。 この投稿をInstagramで見る Susumu Kurihara(@kuri_bo)がシェアした投稿 tabelog.com

銀座ヨシモリ

久しぶりのヨシモリさんへ。 疋田さんがいないのは寂しいけど、相変わらずの良い食材と味は、銀座の焼き鳥屋さんの中では突出している。 清潔で綺麗で洒落た店内には、ジャズやカントリーミュージックが流れ、焼き鳥とワインのマリアージュは、贅沢で至福の…

希鳥 銀座店

恵比寿・希鳥の銀座店。 レバー最中やトリュフ卵かけご飯など工夫を凝らしたメニューが斬新。 View this post on Instagram A post shared by Susumu Kurihara (@kuri_bo) restaurant.ikyu.com

焼鳥 おみ乃 <押上>

予約のなかなか取れない焼き鳥屋おみ乃に行ってきた。 予約してから三ヶ月待ち、ようやく入店!!! その間にお店は、ミシュラン一つ星に。これからますます予約取りづらくなるのかなあ。 View this post on Instagram A post shared by Susumu Kurihara (@k…

串の味 東八 <八重洲>

八重洲地下街・東八の鶏の照り焼き定食。学生時代から変わらぬ味。 www.yaechika.com

ヨシモリ <銀座>

久しぶりのヨシモリ。なんと料理長さんがお辞めになられていた。残念で大ショック。 でも引き継いだ方がヨシモリの味を守ってくれてた。今夜も美味しくて大満足! tabelog.com