栗ッピング

旅やグルメの日常をクリッピング(切り取り)

スイーツ

37 steakhouse & bar <六本木> ヒルズ グルメバーガーグランプリ 2025のハンバーガーとポークステーキとパンケーキ

六本木ヒルズ、麻布台ヒルズ、虎ノ門ヒルズで開催されていたヒルズ グルメバーガーグランプリ 2025。参加34店舗のうち、11店舗でハンバーガーを食べた。食べた客の投票によるグランプリを受賞したのは、六本木ヒルズの37 steakhouse & barの「21日間熟成ブラ…

ティファニーでアフヌンを <銀座> 代々木上原にあるフレンチレストラン「été(エテ)」の庄司 夏子シェフが監修のTiffany Blue Box Cafe

銀座6丁目に2025年7月にオープンした新しいティファニーのビルにオープンしたブルーボックス・カフェでアフタヌーンティーをしてきた。 それにしても、銀座にティファニーは何軒あるの?そもそも銀座2丁目に銀座本店ビルがあり、銀座三越にも昔から入って…

コンラッド東京 トゥエンティエイトでアフタヌーンティー ハロウィンとミャクミャクのコンラッド・ベア

昨年に引き続き、今年もハロウィンの時期のコンラッド東京にアフタヌーンティーをしにきた。今年のコンラッドベアは、帽子を被りマントをした紫のベア。スイーツ群も同様に紫色ベースだ。 一緒に写真を撮るために、コンラッド大阪のオンラインショップで購入…

Bacha Coffee at Marina Bay Sands <シンガポール> モロッコ発祥のコーヒー店

モロッコのマラケシュ発祥のコーヒー店。現在は、TWGと同じグループだそう。1910と書いてあるけど、これも元をただるとそうかもしれないけれど、現在のコーヒー店として展開を開始したのは2019年とのこと。案外老舗がじゃないのかな?(笑)店内は、ゴールド…

セドリック グロレ シンガポールでアフタヌーンティー 本物のフルーツみたいな見た目のケーキ

世界トップクラスのパティシエのCedric Grolet セドリック・グロレのシンガポール店舗のアフタヌーンティーに行ってきた。シンガポール随一の繁華街オーチャードロードの有名百貨店パラゴンのすぐ近く、最近お洒落な高感度な人々に人気のホテ、コモ メトロポ…

浅草食べ歩き8選 くまちゃんモナカ串、ベルギーポテトフライ、巨大たこ煎餅、メロンパン、世界一濃い抹茶ジェラート、団子串、唐揚げ、オレンジジュース

実は、美食の宝庫、台東区浅草。魅力的な飲食店も多数あるが、食べ歩きもとっても楽しい。今回は、食べ歩きできるお店を8つ紹介。 www.youtube.com 一つ目は、仲見世にある菊水堂。串に刺した団子が人気。特に、てっぺんにクマちゃん最中が刺さってる。(笑…

トップ オブ ヨコハマ <新横浜プリンスホテル> ピングーアフタヌーンティー

ピングー、すごい昔、よくテレビで観てたなあ。クレイアニメ、不思議なピングー語、とっても良かったよねえ。 www.youtube.com ピングー誕生45周年を記念したアフタヌーンティーが新横浜プリンスホテルで開催とのことで出かけてきた。ピングのチョコスイーツ…

Louange Tokyo Le Musee <銀座> クマさんとティファニー・ブルーのアフタヌーンティー

見た目にインパクトあるケーキ、可愛いクマさんチョコレートが鎮座するケーキで有名なLouange Tokyoの銀座店。ティファニーの食器、ティファニー・カラーをテーマにしたアフタヌーンティーを開催とのことで行ってきた。 www.youtube.com ウェルカムドリンク…

PANAME Crêpes de Paris 東京店 <銀座> 店に入ればそこはフランス、食事としてもデザートとしても楽しめる本場のクレープ屋

いつの間に、こんなところにできたのだと思ってしまうレストラン。入り口は、ビルの裏手の駐車場の横。そこにレストランがあると知っていないと通り過ぎてしまう。そして、ここは銀座。まあ、近くまで行けば、フランス感満載。 www.youtube.com 動画では、よ…

ケイタマルヤマ コラボレーションアフタヌーンティー <日本橋> マンダリン オリエンタル 東京

日本橋のマンダリンオリエンタル東京でのアフタヌーンティーに来た。さすがマンダリン オリエンタル、とても上品でハイソな雰囲気は、やはりホテルの中でも別格な感じはあるね。アフターヌーンティーが提供されるマンダリンラウンジの眺めは、丸の内側。 日…

ル・カフェ・ヴィー (LE CAFE V) <銀座> ルイ・ヴィトン 銀座並木通り店のカフェでハンバーグとデザート

ルイ・ヴィトン 銀座並木通り店の7階にあるカフェ。ルイ・ヴィトン メゾン 大阪御堂筋に次いで世界で2番目にできたルイ・ヴィトンのカフェだ。料理の監修は、予約困難店の高級レストランSUGALABOのオーナーシェフ須賀洋介氏。 基本は、予約不可のカフェで、…

John <池尻大橋> 鶯谷から移転して、新たな旅がスタート、最初のテーマ食材はイチゴ

鶯谷にあったアシェットデセールのJohnさんが池尻大橋に移転再オープンした。鶯谷の昭和レトロの一軒家がとっても好きだったので、ちょっと残念でもあったのだけど、そのコンセプトの真髄はそのままに、店主のこだわりともども移転してきた感じだ。 店内の雰…

長崎ランタンフェスティバル眼鏡橋会場から松翁軒本店・喫茶 セヴィリヤでカステラ

長崎ランタンフェスティバルの眼鏡橋の会場へ。こちらのランタンは、黄色。もうちょっと青空だったらもっと映えたよねえ。 日本三大名橋に数えられる現存最古のアーチ型石橋の一つ。国指定重要文化財。架けられたのは、1634(寛永11)年で江戸時代だ。 こち…

John <鶯谷> デザートコース・レストラン、今月のメイン食材は、みんな大好きイチゴ

鶯谷での営業も残りわずか、デザートコース・レストランJohnの今月のメイン食材は、みんな大好きのイチゴ。 この素敵な空間に随分と通ったな。ここがなくなってしまうのは、寂しいなあ。 お庭も素敵なんだよね。 www.youtube.com 小石の上に載っているのは、…

くろぎ甘味研究所 <大門・浜松町> 東京割烹「くろぎ」のヴィーガンかき氷

増上寺の参道沿いにオープンしたくろぎ甘味研究所は、あの高級割烹くろぎのかき氷店。一年中、かき氷が食べられるというかそれ以外のメニューはない。持ち帰りの楽屋弁当の販売はある。 何度も前を通ったことあるけど、今のところ予約なしでも入店できるみた…

イシイの甘栗 <浅草六区店> 新栗、煎りたての甘栗は絶品

甘栗が好きなのだけど、家から近い銀座からはお店がなくなってしまった。以前は、松屋銀座のデパ地下にあった東洋軒で頻繁に買っていたのだけど、そちらが閉店してしまってからは、渋谷や亀戸、秋葉原、門前仲町、浅草に行った際に買うようにしている。どこ…

志”満ん草餅 <松屋浅草店> 香り高い生のよもぎだけを使った草餅

押上の焼鳥おみ乃で食事をして、てくてく浅草まで歩く。松屋浅草で志”満ん草餅を買って帰る。 中に餡子が入っているのもあるんだけど、何も入っていないのが好き。そのまま食べるとよもぎの香りと濃い味が楽しめる。 餡子が入っていない方は、中心が凹んでい…

John <鶯谷> デザートコース・レストラン、今月のメイン食材は栗と柿

ほぼ毎月通っている鶯谷のアシェットデセールのJohn。店内改装して席数が減ってしまい、予約が困難になってしまい、ずっと毎月だったのだが、「ほぼ」になってしまった。来年移転が決まっているので、この素晴らしい空間でいただけるのもあとわずか。それで…

DEL'IMMO デリーモの栗マロン 栗のお菓子には反応してしまう、さぬき和三盆のばいこう堂、ミスド

東京ミッドタウン日比谷の地下にあるDEL'IMMO デリーモで購入した栗のお菓子、その名も「栗マロン」。なんとも直球すぎるネーミングだ。(笑) 生地自体にも栗のペーストが練り込まれていて、香りも栗。下半分がチョコレートコーティングされていて、見た目…

虎屋の重陽 <とらや帝国ホテル店> 重陽の時期三日間のみ販売される栗のお菓子

9月9日の「重陽」の節句にちなんだお菓子で、重陽の時期の三日間のみ販売される栗のお菓子。歳時に合わせてその期間、それも三日間だけなんて、虎屋は、やっぱりすごいなあ。 普段は、銀座7丁目の虎屋で買うことが多かったのだけど、ビルが建て直されて、店…

キウイの兄弟に惹かれてキウイフルーツ購入

キウイフルーツは、好きで、たまに買うのだけれど、黄色のが特に好き。何気なく、いつものスーパーマーケットで買おうとしたら、なんとキウイブラザーズのフィギュア付きとのこと。こういう販促キャンペーンが過去にもあったのはSNSとかで知っていたのだけど…

John <鶯谷> メイン食材はマンゴーとパッションフルーツ

フルーツと野菜の斬新な組み合わせが生み出す新しい味に惹かれて、こちらにずいぶんと通ったが、鶯谷での営業もあと少し。素敵な一軒家なので、ちょっと寂しいなあ。本日の一品目は、ズッキーニとカシューナッツのタルト。 カッテージチーズのムースに真空の…

The Butterfly Room @ローズウッド香港でアフタヌーンティー 素晴らしいサービスと驚きの美味しさ <香港・尖沙咀>

香港の知人におすすめのアフタヌーンティーを聞くと、真っ先に名前が上がるのがここローズウッド香港のThe Butterfly Room。歴史と伝統の空間でいただくのがペニンシュラだとすると、こちらは最新のモダンな世界。観光客多めなペニンシュラと比べると、現地…

bakehouse <香港・中環> サクッ、フワッ、トロリのエッグタルトで行列必至のベーカリー

香港でいつも行列のベーカリー。エッグタルトが美味しいと有名なお店だ。香港にいくつかお店があるが、香港島のウォールアートを散策しながら、中環のSoho地区にあるお店に。今回の旅では、他のお店でもエッグタルトを食べたけど、こちらのが一番美味しかっ…

鳩の日 豊島屋『鳩サブレー1枚入缶セット』

8月10日は、鳩の日とのことで。毎年、鳩サブレーで有名な鎌倉の豊島屋が限定商品を販売しているとのこと。鳩サブレー大好きなのに、これまで全く気づいていなかった。鎌倉の本店でグッズを買ってはいたものの。 今年の限定は、鳩サブレーが1枚がちょうど収ま…

ロウリーズ・ザ・プライムリブ 赤坂店 分厚いローストビーフとシルバーカートで記念日を演出

久しぶりにロウリーズ・ザ・プライムリブ 赤坂店へ。創業地は、アメリカのビバリーヒルズだけあって、ゴージャスな雰囲気だよね。高級感あるお店は、ちょっと暗くて写真を撮るのが難点ではあるが、落ち着いていいし、ちょっぴり海外に来たような感じ。 サイ…

SIZUYAPAN ここ10年、京都に行ったらお土産は、ここのアンパン

京都=和、のイメージが先行してしがいがちだが、パンの消費量全国一は、長らく京都。イノダコーヒーはじめ喫茶店文化も根強い京都は、美味しいパン屋さんもたくさんある。京都に20店舗以上あり、1948年(昭和23年)創業の老舗パン屋の志津屋さんが、2012年…

John <鶯谷> メイン食材は桃、新装後の初訪問

鶯谷のJohnさんへ久しぶりの訪問。年初から2か月ほど改装工事をされていた。改装後、二間あった内の一つをオープンキッチンに改装。12席あった席数は、半減となり、土日の予約は今まで以上にあっという間に埋まってしまい、久しぶりの訪問となってしまった…

UNI DONUTS 神楽坂店 これでもかと濃厚なクリームが詰まったフワフワのドーナツ

神楽坂でパンを買って、お昼を食べて、さあ帰ろうと歩いているとUNI DONUTSの看板が。 そして、お店の前で整理券を配っている。このドーナツ、食べたいと思っていたんだよねえ。見た目は、行列で話題のI'm donut ?に似ている感じかな。UNI DONUTSは、UNI COF…

鎌倉豊島屋・本店でオリジナルグッズや御朱印ならぬ御菓印を入手!

鳩サブレーで有名な豊島屋の本店。鎌倉駅前の店舗も立派なので、そちらが本店と思っている人もいるかもしれないけれど、若宮大路に面したこちらが本店。 鎌倉(と言っても大船駅の方だけど)に親戚がいるので、よくお土産でもらった鳩サブレー。子供の頃から…