栗ッピング

旅やグルメの日常をクリッピング(切り取り)

2018-09-01から1ヶ月間の記事一覧

つるとんたん 東急プラザ銀座店

器がでかい! (笑) このしっぽくうどんがシンプルだけど美味しくて良い。 この店舗は、うどん以外のメニューも充実していて、うどんだけじゃちょっと物足りないって時でも大丈夫。銀座では珍しく、朝の4時まで営業している。どんな需要があるんだろう。 tabe…

煉瓦亭 <銀座> 元祖ポークカツレツの老舗

とんかつのもととなったポークカツレツ発祥の店。キャベツの千切りを付け合わせにしたのは、ここがルーツ。昭和初期にタイムスリップしたような空間を味わう値段込みってことで。 ウスターソースでいただくポークカツレツは懐かしいお味。 40年前のレジ。で…

ヨシモリ <銀座>

素敵な空間で極上の焼き鳥。至福の時間。檜の香りのカウンターに聴こえてくるのはノラ・ジョーンズ。鶏肉の刺身がいただけるのは新鮮な証拠。苦手なレバーもこの店では食べられちゃう。 炭火で焼く鳥は、どれも絶品だ。 全ての一品がどれも美味しく、ここは…

北京=>羽田

帰りの飛行機の機内食。昔は、和食を選ぶことも多かったけど、最近はもっぱら洋食だなあ。距離が短いから映画を観る余裕もなく、椅子をフラットにすることもなく、羽田に到着。近いからいいけど、もうちょっと機内でゆっくりしたかったような。

北京首都国際空港

帰りもCIP(Commercially Important Person) Only という特別なルートで。しかし、あんまり意味があったのかどうかわからない。(笑) アマンのドライバーから引き継いだ空港職員が荷物を持ってくれ、チェックインカウンターまでご案内。 ラウンジは、スータ…

アマンのバゲージタグ

アマンは、最終日のチェックアウトの日にバゲージにタグを付けてくれる。でもここではチェックインの際に付いてた。アマン好きな人は、多分みな集めているのがこのバゲージタグだ。アマンリゾートのそれぞれのホテルで色や形が違う。僕は、アマンジヲ、アマ…

アマン・サマーパレスの朝食 <北京/頤和園>

これまで宿泊したアマンと一番違っていたのは、朝食。なんと朝食がビュッフェだった。これじゃ普通のホテルだよね。これまで泊まったアマンでの朝食は、メニューから好きなものを好きなだけ注文するパターン。作り置きは一つもなかった。都市型アマンだから…

早朝の頤和園

これよこれ、アマンサマーパレス に宿泊した最大の理由。早朝のほとんど人のいない頤和園に入場できるの。ここは昼間は大混雑するエリア。ちょっと曇っていたのが残念だけど、これぞ世界遺産の光景だ。 すごい建物を作るものだねえ。昨日はあそこへ登ったん…

夜のアマンサマーパレス <北京/頤和園>

夜のアマンサマーパレスは、また別の表情を見せる。こちらがエントランスでもありロビーもあるメインの建物。 宿泊棟へと通じる誰もいない通り。 こちらは唯一2階建てのコートヤードルームがある建物。アマンとしては10万円切る破格の値段で宿泊できる。部屋…

The Grill <アマンサマーパレス/北京/頤和園>

夜は、アマンサマーパレス にあるレストランへ。日本人だからか同じ建物内にある日本食のNamaというレストランを薦められたけど、日本で美味しい和食食べられるし、参考にしているブロガーさんの評判が芳しくなかったので洋食にした。 しかし、厨房は同じで…

秘密の扉から頤和園へ <アマンサマーパレス/北京/頤和園>

アマンに宿泊したのは、このためと言っても過言ではない。アマンサマーパレスの宿泊者は、いつでも秘密の扉を抜けて隣の世界遺産・頤和園に入場できるのだ。もちろん入園料は無料。 鍵を開けて、この扉の向こうは頤和園。園内で販売している地図もくれた。ミ…

馅老满 餡老満 <北京/慕田峪長城> 万里の長城近くの食堂で水餃子

慕田峪長城近くのお店でランチ。馅老满という店名。日本の漢字だと餡老満。ここは観光地値段なので、市中のお店よりは値段は高めとのこと。中国語しか通じないけど、メニューの紙に英語が併記されているので、そこに丸を付けて出せばOK。先に会計。観光地だ…

万里の長城 慕田峪長城 <北京>

あまりに有名な観光地にして世界遺産の万里の長城。にも関わらず初めて来たよ。ガイドブックや観光パンフレットに紹介されている写真は、八達嶺長城なんだけれども、そちらはいつも混んでいるということでアマンが連れてきてくれたのは、こちらの慕田峪長城…

Temple Restaurant Beijing Hutong <北京> 古寺を改修し、食とアートが融合した奇跡の空間でいただく感動の料理

故宮の北西に残る古い町並み胡同の細い細い路地の先にあるレストラン。Temple Restaurant Beijing Hutong。名前の通り、元お寺だったところを改装してレストランにした。支店が紫禁城のすぐ近くにあり、そちらも素敵な雰囲気だったけど、こちらの方が上品で…

王府井 <北京> 首都北京の目抜き通り

14年ぶりの王府井。北京随一の繁華街だ。一部歩行者天国になっているので買い物客に優しい。時計塔は、北京市百貨店。以前は昔ながらの懐かしいデパートだったけど、随分と洗練され、どこにでもあるこぎれいなデパートになっていた。手前はオープン間もない…

天壇 <北京> 晴天に恵まれ、青空に映えた

北京に来るまでずっとPM2.5の状況を心配していたのだけど、その心配を吹き飛ばすほどの快晴。景観を邪魔する建物が無いので、シルエットがすごく映える。北京というと故宮とこの天壇が真っ先に頭に浮かぶよねえ。 天壇は、明、清時代の皇帝が五穀豊穣を願っ…

北京大董烤鴨 金宝匯店 <北京> 美術ギャラリーのような店内、名物北京ダックの他、すべての料理のビジュアルが美しい

昨夜のディナーに続き本日のランチも北京ダック。北京に来たからねえ。北京大董烤鴨の本店には、アメリカ大統領や日本の首相も来店してるとのこと。北京市内に支店が複数あったが、こちらの金宝匯店にした。壁にはたくさんの著名人の来店写真が。スピルバー…

景山公園 <北京> 故宮と北京市内を一望する絶景

北京で一番来たかったのはここ景山公園。北京の街を360度見渡せるのだけど、なんと言ってもここから眺める故宮が圧巻だ。なんとも絶妙なところに人工の山を気付いたものよ。お堀があるから、その土を盛ったのかなあ。でも随分前(金代)からあるとガイドブッ…

故宮 <北京> 広大なラストエンペラーの舞台へ

いよいよ故宮の中へ。明の時代に元が築かれたが、現在の建物は清の時代のものらしい。世界最大の木造建築群を形成している。 午門。ここで入場券を買う。1日の入場制限8万人とのこと。逆にそれだけ入れるのがすごい。 荷物チェックのセキュリティーがある。…

天安門広場 <北京>

天安門広場。ここまでは14年前も来たことがあったんだよねえ。その時は、セキュリティーチェックとかなかったけど、現在は、天安門広場に入るには、空港みたいな荷物検査とセキュリティーチェックのゲートを通らねばならない。 今回、アマンで手配してもらっ…

The Chinese Restaurant at Aman Summer Palace <北京/頤和園> アマンサマーパレスで北京ダック

アマンサマーパレス内にあるなんとも味もそっけもない店名の中華レストランへ。 店自慢の北京ダックとのこと。北京で一番だよとお店の人は言う。 まあ、北京だし、やはり北京ダックだよね。一羽頼んだ。二人だとこれでもお腹いっぱいになるかもう一品くらい…

アマンサマーパレス <北京/頤和園> ジム&スパエリア

地下には、大きなプールも。誰もいないのでこちらも独占。でも要スイミングキャップ。部屋のガイドには貸し出しありって書いてあったけど、行ってみたら持ってきてない場合は要購入とのこと。あー、うちにはあったのにいらぬスイミングキャップを買わされる…

アマンサマーパレス <北京/頤和園> 映画館を独り占めできる豪華で贅沢なシアター

平屋(一部二階建て)の建物が広い敷地に点在するアマンサマーパレス北京だが、驚くは地下施設。隣接する頤和園の景観を乱さないようにか、地上に高層建築は建てず、地下にいろんな施設がある。 その一つが映画館。(笑) イベントなどで大人数で借りること…

アマンサマーパレス <北京/頤和園> デラックススイート

後ろが宿泊する部屋。一つの建物に部屋が二つ。二部屋予約すれば一棟丸ごと家族で利用というのができるね。 アマンの魅力は、サービスのホスピタリティーでもあるのだけど、やはり宿泊施設のファシリティーも魅力的だ。独立したヴィラが点在し、贅沢な空間の…

アマンサマーパレス <北京> 世界遺産「頤和園」に宿泊する贅沢な体験

アマンサマーパレス北京に到着。これまでジョグジャカルタのアマンジヲ、バリ島のアマンキラ、ベトナムのアマノイに滞在したので、今回で4つ目のアマンリゾート。まだまだたくさんあるからねえ、どれだけ制覇できるかなあ。まあお金が続かないから全部は無理…

NH961便 羽田=北京

羽田から北京へ。ANAのスタッガードのビジネスクラスは好きだなあ。しかし、北京までの飛行時間は3時間半。寝る暇はなかったので、席をフラットにすることはなかったなあ。映画も観なかった。 機内食は、洋食を選択。早朝便で朝食をちゃんと食べられなかった…

ザ ロイヤルパークホテル 東京羽田

朝早い便の際は、ここザ ロイヤルパークホテル 東京羽田に前泊しちゃうことが多いな。前回は満室で取れず天王洲の第一ホテルに宿泊した。2タミの羽田エクセルホテル東急ホテルもあるけど、やはりモノレールに乗らず、徒歩でチェックインカウンターに行けるメ…

末廣亭 上席 9月10日 夜席トリ 立川談幸「鹿政談」

久しぶりに新宿の末廣亭へ。 夜席の主任が談幸師匠だったの。落語に詳しい人は分かると思うけど、立川流だった師匠が寄席の定席でトリ、この感慨深く、なんとも言えない幸せな時間にしみじみとジーンときちゃったなあ。 本日のネタは、「鹿政談」。 昼席トリ…

銀座スイス カツカレー発祥の店

カツカレー発祥の店でカツカレー。セットを注文すると何故か焼売が付いてくる。この焼売が肉肉しくてとっても美味しい。 戦後間もない昭和23年、巨人軍の千葉茂選手が、この店でカレーライスにカツを載せてくれというリクエストから始まったとのこと。野球選…

喜八洲総本舗のみたらし団子 <大阪・曽根崎>

ゆかりを出て、大阪駅方面に歩いたらなんと喜八洲総本舗があるじゃないか。以前、伊丹空港から羽田に戻る際にたまに買ってたんだよねえ。焼きたてが食べられるのが嬉しい。 欲しそうな顔してたら、買ってくれたよ。我慢できずにその場で食べた。美味しいねえ…