フュージョン料理

SIO <代々木上原>

ようやく予約できた代々木上原のSIOに行ってきた。 現在お酒の提供はお休み中ということで、世界のいろんなお茶をベースにしたノンアルコールドリンクでペアリング。茶葉の香り、味の深みとお茶の素晴らしさを改めて実感。 一品目は、透明のお茶?かと思った…

ニューヨーク グリル パークハイアット東京

旅行に行けないので都心で贅沢を、 秋川牛という東京の希少牛を堪能。 restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp