丸の内の新丸ビルでランチ。魚か肉をメインにした魅力的な和定食メニューが豊富な酢重ダイニング。おばんざいも気になるなあ。動画では、連れが注文したおばんざい4種盛り合わせと鯖の信州味噌煮を紹介しているよ。なんともヘルシーな感じ。目にも色鮮やかで…

定期訪問しているおみ乃 神谷町。新しい料理長が就任してから、焼鳥と焼鳥の間に提供される料理のバリエーションがこれまでと変わってきて、楽しみ。 これまで最後の〆のご飯と一緒に出てきたつくねが、今回は最初に出てきた。 砂肝 マッシュルーム。なんか…

新橋にある牛タンとクリスピー餃子のお店の新店舗が築地にオープンして気になっていいたので訪問してみた。土曜の築地は、人通りも少ないが、予約客と飛び込み客が訪れて満席に近い状況だった。 こちらは牛タンと餃子に加えマグロもありメニューバリエーショ…

大好きな焼鳥 おみ乃グループの新業態が港区芝浦に新しくできたブルーフロント芝浦にオープンしたので行ってきた。今回の店舗は、フードコートへの出店で、定休日無しの毎日営業。フードコート内では、どの席に座っても注文できるが、カウンターと一部テーブ…

ブルーフロント芝浦にある越後屋 彦左衛門は、炭火焼きの干物がリーズナブルにいただける。住所は芝浦だが最寄駅は、浜松町だ。定食もあり、ランチは近隣の会社員などでいっぱいだ。 串に刺した三種の干物は、骨も処理されていて食べやすく、またいろんな魚…

シンガポールで何故和食？と思われそうだけど、実はここ惜しまれつつ閉店したシドニーの名店Tetsuya'sのシェフ和久田哲也さんがオーナーシェフのお店。Tetsuya'sは、死ぬまでに訪れたかったレストランの筆頭にあった店。残念ながら、今回は、和久田さんにお…

高品質の食材とリーズナブルにそして美味しく提供してれる北大路倶楽部。銀座なのに肉割烹料理のコースが飲み放題込みで1万2000円。早期予約をしたので、なんと1万円だった。ここは、銀座の高級クラブが集積するビル。座っただけで10万円という世界の中で、…

京都駅直結で、京都駅に着いた時も、帰る直前の利用にも便利な駅ビルの11階にあるお店。Portaのレストラン街となっているが、Portaは地下街だけだと思っていたら、駅ビルの上層階もPortaだったのね。JR伊勢丹のレストラン案内になかったので、あれっと思って…

来場者が17万7000人とこれまでの最高となった日でもあり、どこも大行列。おまけに暑いし、何か食べるにもきっと並ばなければならないだろうと、なにも考えずに飲食店であろう列に並んでみた。 味噌、醤油、麹などの発酵調味料を使ったレストランだった。 ハ…

浅草の食べ歩きの途中で、本気のランチ。（笑）ずっと行きたいと思っていた、味噌汁がメインのお店MISOJYUへ。常に満席、行列のお店という印象だったけど、タイミングが良かったのか、並ばずに入店できた。 www.youtube.com おにぎりと豚汁のセットを注文。…

明治42年創業の新橋の鶏料理の老舗。三島由紀夫が自決前の最後の晩餐を食したお店として有名。夜は、三島由紀夫が最後の晩餐に食べたコース料理が今もいただける。三島は子どもの頃、祖父に連れられて以来、亡くなる前日まで「末げん」に通っていたとのこと…

これは、ハウステンボスに限ったことでなく、ディズニーやUSJでも同じだけど、テーマパーク内のレストランのクオリティをもっと上げてほしい感じがするなあ。 それほど、入りたいなあというお店は少なく、かと言ってテーマパークの外には店はなさそうだし、…

今日のランチは、新橋５丁目の柴沼さんへ。茨城県土浦市で330年続く老舗醤油蔵「柴沼醤油醸造」と銀座の会員制ステーキハウス「PENTHOUSE」がコラボレーションした小料理店。 牛肉の醤油生姜焼き定食をいただいた。お肉は、人形町「日山」のロース肉、こだわ…

生姜焼きが食べたくなってネットを検索していたら、大森に評判の良さそうなお店を発見。お食事まるやまというお店。カウンターだけの、町の定食屋さんという風情。手書きのメニューが壁に貼られているのが渋い。地元の常連さん御用達なのかな？初めてのお客…

年末、すでにお休み入っていた鯛樹さんがインスタグラムで「本日、急遽ランチ営業」と投稿されていたので伺う。いつも開店前から大行列のランチタイムにすんなり入店。ラッキー。今日は、多分投稿に気づいた常連さんしか来ないと思うのでゆっくりしていって…

ピリ辛さと風味が癖になる手羽先で有名な世界の山ちゃん。同様の手羽先を出す鳥良や風来坊には行ったことがあったのだけど、実は、山ちゃんは行ったことがなかった。どことなくイメージは、ワイワイガヤガヤの居酒屋風だったので、行かなかったのかもしれな…

昼は、鯛めしランチで大行列の旬彩 鯛樹さんだが、真骨頂は夜のコース料理。12月は、コース料理に香箱蟹を追加できる。そして、日本酒も一本売りしてくれるので、新政のアースを注文。 www.youtube.com 鱈のしらこのお吸い物でスタート。 八寸。金柑最中、カ…

2年半前にOMAKASEで奇跡的に2ヶ月連続で鈴田式が予約できた。先月のスペシャル食材は、松茸だったけど、今月は松葉蟹。入店するとカウンターにまだ生きている松葉蟹が鎮座していた。ごめんね、これから食べちゃうの。ありがとう、蟹さん。 www.youtube.com …

出社して会社の近くにある御食事いわさきでランチ。子供の頃からこの店の前を何度も何度も通ったことあるけど、入店するのは初めて。創業1920年、もう100年以上も続いている老舗食堂。その昔、芸能プロダクションのナベプロが近くにあったことから、売れる前…

2年半前に予約した鈴田式にようやく来れたよ。予約した時、お店は麻布十番寄りの三田にあったのだけど、その場所が一帯が一大再開発エリアとなったため西麻布に移転。六本木の近くだけど、大通りからは離れていて、閑静な場所にある。 大将とは、昨年のニセ…

大将お薦めの日本酒をいただきながら、愛でる魚料理は最高だ。大将が銀座むとうにいた頃から知り合いなので、もう随分と長い付き合いだ。 まずはいつもように刺身の盛り合わせをいただく。見よ、この美しさ。食べる前から美味しいって分かる。魚を切るのも実…

最近、銀座は昼時どこも満席、行列でお店探しが大変。路地裏の入り口が分かりにくそうな地下のお店に行ったが、ほぼ満席。 こちらのお店「おこめとおかず」、銀座では破格の値段。安いためか、狭い店内ぎゅうぎゅうに詰めて座るので、窮屈だけど、ブリの照り…

昼は、宇和島鯛飯の超行列店、夜はコース料を美味しいお酒といただける大好きなお店「鯛樹」。通常平日営業なのだが、不定期にある土曜の夜営業は、コース料理になる前のアラカルト営業になる。お通しの枝豆。 新政の亜麻猫があったので一本開けた。新政は、…

出張で京都大学へ。キャンパス広〜い。そして、どの駅からも遠い（笑）。学生さんは近所に住んで自転車通学が多いみたい。繁華街も遠く、勉学に勤しめる環境だよね、流石。以前お世話になった方がこちらにいらっしゃるのでご挨拶させていただき、久しぶりに…

明月院で紫陽花を愛でて、お昼にけんちん汁というコースを企ていた。明月院が大混雑と暑さでそれほど滞在できず、一旦駅の方に戻って円覚寺など他のお寺を参詣してからとも考えたけど、点心庵が人気で並ぶとのことだったので、とりあえず建長寺まで来た。 お…

落語会で町屋に来た。町屋に来たら、そりゃ実桜だよね。魚、何がある？って聞いたら、今日は、マグロテールと太刀魚がいいよって言われて、マグロテールを煮魚に、太刀魚を焼魚にしてもらった。どちらもたまらなく美味しかったよ。マグロテールは、焼魚でも…

昼の時間帯に列車で移動していたので、ちょっと遅めのランチ。善光寺に向かう途中の門前町にある竹風堂 善光寺大門店で、山里定食をいただく。こちらは、小布施に本店がある栗の名店。ここ善光寺大門店は、1階が菓子販売、2階がレストラン、3階がホールにな…

別所温泉の旅館花屋の朝食。朝もお部屋で食べられる。給仕してくれたのは、昨夜と同じ仲居さんだった。 卵料理は、選べた。玉子焼きにした。他にオムレツやスクランブルエッグもあった。 茄子や茸のお鍋も！ 天気予報を見たら、今日は晴れ。明日は、雨模様な…

別所温泉 旅館花屋での夕食。宿泊した部屋は、食事室があり、そちらでいただいた。先付けの落花生豆腐。 八寸。ブラウンえのきのおひたし、サーモンと蕪のシーザーがけ、鴨肉の塩焼きと蕗の煮付け、からすみと数の子と菜の花のおひたし。 酒蔵がたくさんある…

銀座にオープンしたお雑煮専門店。一年中お雑煮が食べられる。 お餅も、つきたて、焼き、揚げ、から選べる。つきたては、なかなか食べられないから、今日はつきたてにした。お餅一つではお腹いっぱいには、ならないので二つにした。それもでも足りないくらい…