栗ッピング

旅やグルメの日常をクリッピング(切り取り)

おみ乃 椿 <京橋> 絶品の焼鳥と出荷されたばかりの二左衛門で幸せぇ

定期的に通っている焼鳥店。おみ乃グループ総大将の小美野さんは、現在こちらのお店で焼鳥を焼いている。

 


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きのこの餡掛け茶碗蒸し

 

砂肝

 

鶏レバ刺し

 

かしわ。これが絶品。この一串だけのためにここに来たい。

 

銀杏、鶏もも肉の一品

 

11月だから、絶対あると思ったんだよねえ。今年出荷の二左衛門。美味しすぎて言葉がない酒の中の酒だ。

 

茄子の挟み揚げ

 

レンコン、芥子を付けて。

 

しらたま、ウズラの卵。

 

絶品の厚揚げ

 

炭火で焼いたパンにレバーペイストとトマトのピクルス

 

毎月中身が変わる手羽、今月は、さつまいもといぶりがっこ

 

ブロッコリーのチーズがけ

 

追加した手羽先。骨付きの鶏肉は、本当に美味いよね。

 

こちらも名物の大きな大きなつくね。

 

身の詰まって噛みごたえのあるソリレス。

ガーリックテイストのレバー

 

親子丼と鶏そぼろのハーフ&ハーフ

 

デザートの栗のアイスクリーム、ベリーソースがけ。

 

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