栗ッピング

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ル・カフェ・ヴィー (LE CAFE V) <銀座> ルイ・ヴィトン 銀座並木通り店のカフェでハンバーグとデザート

ルイ・ヴィトン 銀座並木通り店の7階にあるカフェ。ルイ・ヴィトン メゾン 大阪御堂筋に次いで世界で2番目にできたルイ・ヴィトンのカフェだ。料理の監修は、予約困難店の高級レストランSUGALABOのオーナーシェフ須賀洋介氏。

基本は、予約不可のカフェで、一階の係員に利用の旨を告げると席が空いていれば案内してくれるし、いっぱいであれば並んで待つことになる。まあ、ただルイ・ヴィトンに馴染みの店員さんがいれば、買い物の次いでエスコートしてもらえる。


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さすがルイ・ヴィトンのビルにあるだけあり、高級感あり上品な店内。ゆったりとした時間が過ごせる。初訪問なので、おすすめのコース料理を注文。

 

有機農園のたっぷり季節野菜サラダ。SUGALABO監修だけあり、お花畑みたい。

 

季節野菜の入ったコンソメスープ。アスパラガスやパクチーが入ってた。

 

和牛ハンバーグステーキ。ワインの香りのソース、つなぎを使っていないのか肉は崩れやすいけど、上質なお肉ってすごく分かる美味しさ。

 

カフェラテのラテアートは、何種類かあって、ランダムに提供されるみたい。

 

デザートは、いくつかの種類の中から選べた。こちらは追加料金が必要だったけど、いちごが食べたくて、奈良の中井農園の古都華を利用したパフェに。フロマージュブランのアイスクリームが載っていて、酸味と甘味のバランスがとてもいい。

 

店内には、LVのロゴ入りのチョコレートも販売されていた。プレゼントにもいいかも。

 

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