以前、神楽坂のイタリアンGustavoでシェフをされていた豊田さんが、独立してオーナーシェフとして川越でお店をオープンされて、ずっと行きたいと思っていた。今回、お店を予約して、それに合わせて久しぶりに川越も散策してきた。お店は、川越駅すぐ近く。と…

久しぶりに川越を散策。駅前から続く商店街のクレアモールは、買い物客でごった返し、蔵の町・小江戸で有名なエリアは観光客で溢れ大賑わい。地方都市の中心街は、空洞化しているところが多い中、クレアモールも百貨店の丸広もお客さんでいっぱい。 www.yout…

もともとは、博多本店の裏メニューだったそうだけど、正式メニューとして登場ということで早速食べに行ってきた。大きな海老が5本聳り立地、さながらタワーのよう。まずはビジュアルで圧倒される。ボリュームタップリでかなりお腹いっぱいに。個人的には、海…