松屋銀座は、よく行くデパートで、8階のレストランフロアもよく利用する。催事も同じところで開かれるので、人気の展示があるとレストラン街も混む。今日もどこも並んでいて、比較的行列が短かった精養軒に。料理が美味しいということも重要だけど、店内が静…