デパ地下の催事に出ていると必ず買う新潟の郷土料理「焼漬」。 初めて買った時、お店の人に「温めないでください、焼かないでください、電子レンジもだめです。冷たいまま食べてください」って念押しされた。 まあ冷めても美味しい魚あるけど、温かい方がよ…