東山ニセコビレッジ、リッツ・カールトン・リザーブでの朝食は、1階のレストラン「ゆきばな」で。サーブされるメインを一つ選んで、それ以外はビュフェ形式。ホテル全体で50室しかないので、提供される料理は、それほど多くはない。
まあ、そんなに量は食べられないので困ることはないけどね。
メインの卵料理をエッグベネディクトにしたのだけど、選べるのが、ビーフか蟹。2つで1セットなので、二人で別々のものを頼んで一つづつシェアした。最初から２種類のセットにしてくれた方がいいのにと思った。または、2種類バージョンも選べるように。（笑）
あとは、フルーツをちょっといただいた。
今回は、AMEXのFine Resorts & Holtelsから予約したので、朝食は付いていたが、朝食単体だと6350円ということで、東京と変わらない値段だね。
