芝公園の名店「くろぎ」の店主が監修したとんかつ店が外苑前にオープンしたということで出かけた。以前、青山ベルコモンズがあった場所にできたTHE AOYAMA GRAND HOTELの4階にある。しかし、表にあるビルの案内板に店名が無い。調べてみると、「四角」という和食店がランチ営業時のみ「とんかつじゅんちゃん」になるとのこと。ホテル内のお店だけあって、とっても綺麗。4階にあり、エレベーターを利用。エスカレーターは、2階まで。
最初に出てくるのは、だし巻き玉子。とんかつが揚がるのを待ちながらの玉子焼きも乙なもの。
坂東もち豚特リブロースかつ200グラムを注文。ソースでなく、大根おろしウスターソースでいただく。やはり、ロースの脂身はたまらん。具たっぷりの豚汁も美味。ご飯ととんかつは、少し残して、カレーをかけてカツカレーとして味変できる。そちらは、動画で。
とんかつ店は、山ほどあれど、だし巻き玉子にカレーで味変は、とってもユニーク。
ホテルの入り口に、サザンオールスターズのレコードジャケットが飾られてた。
