会社で定年退職を迎える方の送別ディナーで汐留シティセンタービル41階にあるレストランへ。41階のレストランフロアへ直行できるエレベータを利用。降りてびっくり、41階という高層階にあるのに、ものすごく高い天井で、とてもゴージャスな雰囲気。超高層ビル街にあるので、周りも結構な高さのビル。
パーティー用に仕切られたエリアだったので、会社の人だけ。マイクもあるので、会社のチームディナーや結婚式の二次会などに重宝しそう。
雲丹のフラン
季節の鮮魚をカルパッチョスタイルで
濃厚クラムチャウダースープ
本日の鮮魚
牛フィレ肉のステーキ
時折、会社の人のスピーチとか入ったので、そちらに注目して料理を食べるのが後回しになったりしちゃった。盛り付けは、とてもアートなセンスが光ってた。会社のディナーで行ったから、お酒が飲み放題からセレクトだったので、個人的には別のを合わせてみたかった。
