TexturA　＜有楽町＞ - 栗ッピング

有楽町駅すぐ近くにあるTexturAは、中華料理とスペイン料理が融合したちょっと不思議なレストラン。

ランチでサーモンのソテーをいただく。こちらのレストランのスペシャリテでもある「よだれ鶏」も付いていた。ディナーで伺った時は、大きめの餃子を一つ注文して、よだれ鶏を食べた後のスープを餃子のタレとして食べるのがTexturA風。