BAKEのチーズタルトを買ってきた。その日に食べても美味しいけど、冷蔵庫で1日寝かせても美味！ ラズベリーは、期間限定だよ。 cheesetart.com

６月は、マカロン月間。難病とたたかう子どもたちのための寄付金集めを目的とし、16年前にピエール・エルメが始めた活動『マカロンデー』。本国フランスでは春ですが、日本では毎年夏至をその日にして、６月がマカロン月間になってます。この間の集まった寄…

近所の裏通りに宝石屋風のお店があって、昨年秋くらいからずっとプレオープン中で、今年の春にやっとグランドオープン。いつも前を通ってショーケースを遠目に覗いていたんだけど、いつもお目当てのケーキは売り切れ。 今日お昼の後に寄ってみたら、あったよ…

マリトッツォ、はやってるよねえ。スターバックス銀座マロニエ通り店にて。 www.starbucks.co.jp

フルーツサンドの断面がお花ぁ〜 ピンクのリアカー引いて、銀座、月島、勝どき界隈を徘徊販売しているそう。リアカーが今ここにいるよと、Twitterで発信してるって。

母の日のケーキ ピンクのチョコレートがカーネーションの花！ www.frederic-cassel.jp

銀座三越にホテルニューオータニのパティスリーSATSUKIが催事出店してた。 もう美味しすぎる。幸せすぎる。 www.newotani.co.jp

なかなか購入できないSUICAペンギンクッキー！ いつも販売日を忘れてしまい、気づくと売り切れている。 ikebukuro.metropolitan.jp

松屋銀座のデパ地下催事で、くまモン焼きを買ってきた。 味は、あんこ、いも、チーズ、クリームの4種類。5個買うと箱に入れてくれる。 くまモンの人形焼き出店イベント情報 | 豆乳フルーツプリンの販売｜MONARIO capital foods

GINZA SIXにあるフランク ミュラー パティスリーのフロランタン、サクサクアーモンドと固めでビターなヌガーがめっちゃ美味い！ franckmuller-japan.com

このところ午前中には売り切れてしまうジャムパンが昨日昼過ぎに店の前を通ったら、まだ売ってたので久々に購入。 キウイとストロベリー。甘酸っぱくて濃厚なジャムだ。 www.ginza-tsukitohana.com

最近、燻製ナッツにはまってる。 www.karuizawa-ibulu.jp

GINZA SIXがあまりにガラガラで気の毒だったのでケーキを買ってきた。 客僕1人に店員が7人も。 以前は大行列だった京都の辻利も撤退してた。GINZA SIX、地下にパリヤとかサラダ屋とか入れればいいのに。スイーツしかないデパ地下に誰が毎日行くの？ www.arna…

北海道・中標津町のドーナツ屋さんが、先週、新橋駅地下街の催事に出店していて、可愛さに思わず買ってしまった。 可愛い系スイーツって見た目重視で、味はいまいちというのが多いのだけど、このドーナツ、美味いぃぃぃぃぃ！ ミルクたっぷりなのかふわっと…

ルノートルのチョコレートケーキ。銀座三越のデパ地下で購入。 中にメレンゲが入っていて、サックサクの食感がたまらない。 www.lenotrejp.com

ガトーフェスタハラダのラスクがピエール・エルメのイスパハンとコラボ。 ピエール・エルメ、最近あちこちとコラボしすぎじゃねと思うけど、これは美味い。ローズ、ライチのチョコレートにラズベリーのドライフルーツ、それにサクッとしたラスクが加わって最…

おみ乃の帰りに、バナナスイーツ専門店バナナファクトリーでケーキを買ってきた。バナナの甘味がすごい！ バナナのショートケーキがいいわあ。 bananshop.official.ec

お昼に兜町のeaseへ。 先週末「アド街ック天国」で紹介されてしまったので平日の昼間に行列。まだまだテレビの影響力ってすごいね。人気のケーキは、昼までに売り切れ。午前中に来ないとダメだな。 イートインコーナーはクローズ中。テレビで紹介されたモン…

柴犬マシュマロを買った。 カフェオレに浮かべてまったりとした時間を楽しもうと思ったのに、中にチョコレート餡が入っていて重いのでみるみる沈んでいく。 ちなみに和風マシュマロを、ほうずいと呼ぶそう。 www.felissimo.co.jp

表参道にあるミシャラクのケーキを買ってきた。 赤いモンクールがとっても美味しい。深紅のクリームの下に濃厚なチョコレートケーキ、その中の柚子ムースとのハーモニーが口に広がる。 黄色はシトロン系、顔をしかめてしまうほど酸味が強い。 味が予想の範囲…

パンケーキ、超絶美味しかった。キャラメリゼしてあるのもたまらない。リコッタチーズでふんわり。 甘さの異なる３種のメープルシロップも嬉しい。ピエール・エルメのマカロンも載ってた！ そして、新エクストラスーパーあまおうショートケーキも噂に違わず…

帰りに兜町のケーキ屋さんへ。 クリームもスポンジもソースもフルーツも感動的美味しさ。もう毎日食べたい、一日三食毎回食べたいと思うほどに虜になった。この店の隣りに引っ越したい。 小さな試験管に入ったソースをかけて味変もできる。 この投稿をInstag…

エシレのフィナンシェをもらったので、今日は蕎麦茶といただいた。かわいいミニトートバッグに入ったキャラメルクリームも素敵！ この投稿をInstagramで見る Susumu Kurihara(@kuri_bo)がシェアした投稿 www.kataoka.com

ホテルインターコンチネンタル東京ベイのザッハートルテが届いた。 3日前までに予約が必要。半分ペロっていけちゃった。中のチョコの層が驚くほど繊細でお口の中で溶けていく。 www.interconti-tokyo.com

日比谷OkurojiにあるパティスリーPAROLAのカヌレとフィナンシェ。 僕の好きな固めのフィナンシェと外側カリッで中ふわぁのカルネは絶品！ parola.tokyo

最近、浅草散歩が楽しい。 こちらは、おはぎの専門店。 いろんな味が楽しめる。 浅草店は、残念ながら閉店。洒落たお店でお気に入りだったのになあ。 ohagi3.com

浅草にできたスイーツ店。マダガスカル産の最高級バニラビーンズを使用したプリンが看板商品だ。 バニラビーンズの粒々がたくさん入っていて、香りもよくなめらかでとっても美味しい！ www.tokyovanilla-factory.com

浅草のたこ煎餅。 イイダコをプレスして巨大なお煎餅に。店名のたこの鳴き声って、プレスする時のたこの断末魔の叫び？ www.atpress.ne.jp

ケーキのお土産もらった。 イチゴのショートケーキ風だけど、ところどころピスタチオクリーム。甘すぎず、ふわっと軽いお味。 www.flavorworks.co.jp

薔薇の花のチョコレートを挟んだマカロン。松屋銀座のデパ地下で購入。 なかなかにインパクトある見た目は、手土産でウケそう。 www.beillevaire.jp