汁なし担担麺専門 キング軒 東京店 <大門・浜松町>

お昼炎天下歩く。結構どこも行列。やっぱりいつものように13時過ぎのランチの方がいいのかなあ。 辿り着いたのは汁なし担々麺のお店。 ここも並んでいたけど日陰に列だったので、並ぶことに。

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辛さは、0から4までの五段階。標準は2だそうで、違いは振りかける山椒の量。2でもとっても辛いよー。舌がヒリヒリした。 食べる前に30回混ぜて混ぜて、汁がなくなって食べ頃。辛いけど、山椒の香りとネギ、肉、タレの絶妙な絡み具合がクセになる美味しさだった。

 

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