和食

魚久 銀座

久しぶりの魚久の粕漬け! 箱崎に勤めていた時は、週に一度は人形町本店に通っていたなあ。 魚久の粕漬けは、家で焼いても美味しいけど、お店でいただくのはやはり格別。 www.uokyu.co.jp

さち福やCAFE 汐留シティセンター店

昼間は、さすがに混んでいるけど、夕方から夜にかけて、汐留のビル群の飲食店街は、ガラガラ。 さち福やは、明太子が食べ放題。 tabelog.com

おみ乃 神谷町

おみ乃 神谷町 焼き鳥もお料理も、もはや芸術の域。 大将も料理長も他のスタッフもみんな素敵! この投稿をInstagramで見る Susumu Kurihara(@kuri_bo)がシェアした投稿 omakase.in ランキング参加中レストラン

焼はまぐりる 大門店

本日のご近所ランチ。 銀鱈の西京焼き。ランチでもは、焼き蛤が一個付いてくるのが嬉しい。 www.nyts.co.jp

銀座むとう

やはり、銀座むとうは、美味しい。 鰹のたたき、春キャベツとメカジキの煮びたし。 板長と女将さん以外の店員さんがみんな変わってしまってちょっとさびしいけど。 www.ginza-mutou.com

和風ダイニング 夕庵 <大門・浜松町>

本日のご近所ランチ 焼き魚と天ぷら。 魚は、黒むつ。 youan65.wixsite.com

おみ乃・神谷町

先月オープンしたおみ乃・神谷町へ行ってきた。 押上にあるミシュラン一つ星の焼き鳥店の2号店。先月、先々月と大将が店にいないなあと思っていたのだけど、こっちのお店にいたよ。「ご無沙汰してます」って言われちゃったけど、こっちはお店に行ってたから…

銀座むとう

今日は、久しぶりに銀座むとうへ。 今日のメインは、黒むつフライ和風タルタルソースとむし鶏のおかず昆布。 いろんな食材をちょっとずつ食べられ、そしてどれも手が込んだ料理で美味しくて唸ってしまう。 www.ginza-mutou.com

しんぱち食堂 大門

本日のご近所ランチ。 鮭ハラス焼き定食。 www.shinpachi-shokudo.com

魚料理 芝文 <大門・浜松町>

ご近所ランチは、テレビの夕方のニュースでよく紹介される芝文さん。 安いのに良いネタ使ってるわぁ。付け合わせの小鉢も美味しい。 shibabun.gorp.jp

越後屋八十吉 <銀座>

この間行った東銀座の焼き魚のお店へ。 今日は、サーモンハラス定食。 カウンター以外は、半個室なので密にならないし、いいよね。 店内に相撲甚句が流れていたのでおやっと思って見上げたら、部屋の名前が関取だった。 akr3790831455.owst.jp

越後屋八十吉 <銀座>

銀座で焼き魚定食が1000円以下という、おったまげなんだけど、魚も肉も美味しくてさらに驚いた。鯖は身がたっぷりで、かつ大きく、炭火で焼くから皮まで旨い! akr3790831455.owst.jp

炭火焼干物食堂 越後屋甚内 カレッタ汐留店

近所のカレッタ汐留へランチに。鼎泰豊やPRONT他、どんどん閉店していて寂しい限り。 こちらのお店も正午時点で貸し切り状態だ。 www.caretta.jp

割烹三友のカキフライ <人形町>

朝、ヤマト運輸から電話、オフィスの前からだったらしく、最近は完全在宅勤務で誰もいないんですごめんなさいと謝りながら、届け物の大きさを聞いたら鍵付きの郵便受けに入るとのことで入れてもらった。送り主と中身を聞いたら、11月のイベントの写真データ…

日月火 <銀座>

新年の初外食は、11年連続でこちらの日月火さん。安定の美味しさと接客で安心。コロナ禍の折、個室を利用させていただいた。本日のご飯は、たらば蟹の土鍋ごはん。 この投稿をInstagramで見る Susumu Kurihara(@kuri_bo)がシェアした投稿 xn--wgv4yp2t.com …

魚久 銀座

久しぶりの魚久。 ここの粕漬けは、最高に美味い! www.uokyu.co.jp ランキング参加中レストラン

日本料理 魚月 竹取物語 <築地>

築地のビルの地下に竜宮城が広がってた。こんなレストランがあるの知らなかった。奇をてらったレストランって料理がいまいちだったりするが、お料理とっても美味しかった。 今度は、「鶴の恩返し」バージョンも行って来ようかな。 この投稿をInstagramで見る…

焼はまぐりる 大門店

今夜のご近所ディナーは、ストップと言うまで焼きハマグリが出てくるワンコハマグリの店。 ここは、以前、三之助師匠に連れてきてもらった店で引っ越す前から知ってた所。 ハマグリは、ポン酢、紅葉おろし、ごま油、海苔胡椒などと味を変えて出てくる。身は…

銀座むとう

豚ほほ肉の吉野煮とメカジキの西京焼き。 旨すぎる。 www.ginza-mutou.com

銀座むとう

メロの煮付け。和食は、一度にいろんな食材が食べられていいな。 www.ginza-mutou.com

日月火 <銀座>

Go Toキャンペーンを利用して、銀座の日月火へ。 こちらのお店も10年以上のお付き合いです。 この投稿をInstagramで見る Susumu Kurihara(@kuri_bo)がシェアした投稿 xn--wgv4yp2t.com

Sabar 東京GEMS大門店

近所にSabarがあった。鯖が大好きなのよー。 刺身も焼きも唐揚げも押し寿司も、とっても美味しいわぁ。銀座店に比べるとメニューが少なめだけど大満足! この投稿をInstagramで見る Susumu Kurihara(@kuri_bo)がシェアした投稿 sabar38.com

銀座むとう

久しぶりの銀座むとう 大山鶏の唐揚げと鯛の胡麻焼き。 いろんな食材を少しずつ食べられる和食は、やっぱりいいなあ。 www.ginza-mutou.com

のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ

のどぐろご飯。脂がのっていて最高に旨い。 この投稿をInstagramで見る Susumu Kurihara(@kuri_bo)がシェアした投稿 nakamata-nodoguro.com ランキング参加中レストラン

銀座むとう

トントロうま煮と鱸の塩焼き。 www.ginza-mutou.com

銀座むとう

今日の銀座むとう。 鯛茶漬け マスクしてるからいいやと無精髭。 www.ginza-mutou.com

銀座むとう

二カ月半ぶりの銀座むとう。 揚げ出し茄子とネギとろ。 www.ginza-mutou.com

銀座むとう

鰤の味噌焼き、河豚と海老芋の天ぷら時雨和え。 www.ginza-mutou.com

菊水の朝食

南禅寺にあるので、湯豆腐ぅ〜。 kyoto-kikusui.com

菊水の夕食

夜は、日本料理。さすが料理旅館だけあって、様々な食材をいろんな形で提供してくれた。どの一品も細部にわたり手が込んでいて美味しい。〆は八代目儀兵衛のお米と土鍋で筍蕗ご飯。今日は、日本酒をいただきながら。 煮物椀蛤塩煮 蕪 紅白短冊 うぐいす菜 柚…