今夜のご近所ディナーは、ストップと言うまで焼きハマグリが出てくるワンコハマグリの店。
ここは、以前、三之助師匠に連れてきてもらった店で引っ越す前から知ってた所。 ハマグリは、ポン酢、紅葉おろし、ごま油、海苔胡椒などと味を変えて出てくる。身はプリプリでとっても美味しい。 玉子焼き、刺身、牛肉、茄子と鰻焼きなど、貝料理以外もとても良い素材を使っていて、どれも絶品だ。
今夜のご近所ディナーは、ストップと言うまで焼きハマグリが出てくるワンコハマグリの店。
ここは、以前、三之助師匠に連れてきてもらった店で引っ越す前から知ってた所。 ハマグリは、ポン酢、紅葉おろし、ごま油、海苔胡椒などと味を変えて出てくる。身はプリプリでとっても美味しい。 玉子焼き、刺身、牛肉、茄子と鰻焼きなど、貝料理以外もとても良い素材を使っていて、どれも絶品だ。