ゴールドジム銀座中央の斜め向かいにあって、1階は白樺の木がニョキニョキと生えたスキンケアのお店。ジム帰りいつも気になっていたその店の2階のカフェ・レストランへ。白樺の樹液を使った料理がいただける。 サーモンソテーのプレートを頼むと白樺樹液がグ…