高輪ゲートウェイ駅前にオープンしたニュウマン高輪内にある800°DEGREES NEWoMan TAKANAWAに行ってきた。店名から神楽坂の400℃ PIZZAの系列かと思いきや、400℃ PIZZAは岡山発祥で、800°DEGREESは、米国ロサンジェルス発祥だった。
洒落た店構えと店内デザインは、高輪らしい感じ。
タコが美味しかった。タコを使うあたり、食材は日本に合わせているのかな。
定番のマルゲリータ。
日本の各地の厳選素材を使ったSUKIYAKIピザがユニーク。やはり、日本食材とピザの融合に特徴を出そうとしているのかな。
ついでに、ニュウマン高輪館内も散策してきた。
