栗ッピング

旅やグルメの日常をクリッピング(切り取り)

Mosella <シンガポール> パン パシフィック オーチャード内の地中海料理レストラン

宿泊したパン パシフィック オーチャードの1階にある地中海料理のレストランでディナー。

店内、ちょっと暗めで料理写真も映えないが、iPhoneで撮影すると実際よりははるかに明るく撮れるね。

 

ホタテを使った前菜。彩も良い。

 

シーザーサラダ。別料金で海老かチキンをトッピングできる。チキンをお願いした。

 

連れが頼んだビーフとフォアグラのロッシーニ。これが正解だったみたいだなあ。

 

僕が頼んだポーク料理。豚の皮も付いたまま焼いたのかな?外側のパリパリ感がすごい。ソースは、かなりエスニックな味付けで、好き嫌いは別れそう。僕は、ちょっと苦手だった。

 

レストランの前は、バーラウンジ風になっていた。池の上にあるので、ちょっと浮かんでいるようで洒落ていた。

www.panpacific.com