栗ッピング

旅やグルメの日常をクリッピング(切り取り)

JUMBO 珍宝海鮮 Jewel Changi Airport店 <シンガポール> 名物チリクラブに、半額キャンペーンでロブスターも満喫

前回(何年前だろう?)のシンガポール滞在でも食べてとっても美味しかったチリクラブを今回も食べたいとチャンギ空港直結の商業施設JEWEL内の店舗へ。前回は、クラークキーの店舗で、屋外で食べた。そちらも雰囲気も海外っぽくてとっても良かったけど、今回は宿泊しているホテル真横にあるJEWEL内にある店舗で食べてみることにした。そう言えば、前回のクラークキーのお店は、予約客でいっぱいで当日客のキャンセルでようやく入店できたっけ。

 

今回も、シンガポール到着日だったので、何かあったら困るので予約はせずに来た。空港に着いて、ホテルへ向かう前の昼過ぎ時に店舗に寄ったら大混雑。夜の予約が可能か聞いてみたら大丈夫そうだったので予約。そして、夜になって来てみたら満席、大賑わい。予約して良かったぁ。

 

前菜に頼んだのは、小さいイカを甘辛だれで揚げた一品。外はカリッカリで中はやんわりイカで、美味しい。酒のつまみに最高って、アイスティー飲んでいたけど。(笑)

 

隣のテーブルのお客さんが食べていて美味しそうだったので注文したモカ・ポークリブ。ちょっとコーヒーで味付けしているみたいで、新鮮な味。肉も柔らかく、ソースの味付けも日本人は絶対好きな感じで、ものすごく美味しかった。これが一番のヒットだね。

 

そして、名物のチリクラブ。辛いものは苦手なんだけど、これは名前や見た目ほど辛くないのでとっても美味しくいただける。黒胡椒テイストの黒いバージョンもあるんだけど、結局いつもこちらの赤いバージョンにしちゃうな。

身のたっぷり入った蟹爪が最高に美味。ビニール手袋がテーブルに常備されているので、そちらを使って手掴みで豪快にいただく。殻も結構な量になるので、大きな鍋で出されるけど、見た目ほどすごいボリュームというわけではなく、意外とあっさり平らげられるかな。

 

オーストリラリア・ロブスターが半額キャンペーンをやっていたので、調子に乗って頼んでしまった。手に持っているもので小サイズ。さすがにこれでお腹いっぱい。プリプリのロブスターの身も最高に美味いね。

蟹がデザインされたエプロンも可愛いでしょ?

 

クラークキーの屋外店舗より、とって綺麗な店内。それにしもすごい賑わいで常に満席。観光客にも地元民にも人気な感じだった。シンガポール内に数店舗ある。マリーナベイサンズに高級店舗があるみたい。

 

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