羽田空港第2ターミナルの国際線からシンガポールまで。2タミの国際線は、出国も手荷物検査も空いていてお盆真っ只中だというのに10分もかからずあっという間に抜けることができた。そういった意味で2タミは快適だけど、制限エリアに入るとお店が少ないのがちょっと寂しい。
お店が少なく時間をつぶすところがないので、ANAのラウンジへ。軽く食事をして、搭乗まで待つ。
NH841便でシンガポールまで。ANAのアジア線のビジネスクラスは、欧米線と比べるとちょっと簡素だよねえ。スタッガードだったので、昨年の香港線よりはましだたけど。
機内食。まずは、アミューズを白ワインで。アミューズは、砂肝だった。
赤ワインに変えて、前菜。スモークホタテ、マンゴーラヴィゴット・カポナータ、ソラマメのムース。ちなみにラヴィゴットは、本来は野菜ソースのこと、カポナータは野菜の煮込み料理のこと。ラタトューユのシチリア版って感じなのかな？
メインは、牛バラ肉のデミグラス煮、ドライフルーツのチミチョリソース添え。チミチョリソースは、アルゼンチン発祥で、パセリやニンニク、オリーブオイル、ワインビネガーなどを使った、爽やかな酸味とハーブの風味が特徴的な万能ソースだそう。
デザートは、銀座の有名フランス料理店レカンの監修。
シンガポールのチャンギ国際空港に到着。シンガポールは、今年で建国60周年。
シンガポール入国のためには旅券の残存有効期間が6か月以上必要かつ電子入国カード（SG Arrival Card）の提出が義務付けられている。シンガポール到着の72時間前からICAのホームページより電子入国カード（SG Arrival Card）を登録し、提出する。
機内で紙の書類に記入する必要がなく、パスポートに情報を紐づけられているので、入国ゲートでパスポーをタッチするだけ、あっという間に承認されて入国完了。これは、とっても便利だった。
スタウォーズ図書館というものが空港のターミナル3にあった。設置期間は2026年1月24日までの期間限定の図書館で、司書が厳選した380タイトルを含む2000冊以上のスター・ウォーズ関連書籍が所蔵されているとのこと。
