老朽化により建て替えるよと計画が発表されて早10年が経過した新橋駅前のニュー新橋ビル。いろいろな権利が絡みあい、駅反対側の新橋駅前ビルとともに建て替えたいのに建て替えられないビル。どちらも駅から徒歩1分未満という超一等地でありながら、場末感漂う雰囲気は、古いビルが好きな僕としては、このままでいいとは思うけれど、IT施設も覚束なく、企業の入居はかなり厳しそう。ニュー新橋ビルの２階は、怪しげなマッサージ店ばかりだよねえ。
そんなビルの1階にあるのが頂上 （TEPPEN）。ビルの外側から入店し、出口は内側の一方方向なお店。大阪のソース焼きそばがいただける。決済は、キャッシュレスオンリー。
鉄板で焼くシンプルな焼きそば、たまに食べたくなるよね。こだわりは、もちもち太麺の生麺。ソースもよく辛味、鰹節、目玉焼きともよくあって美味しいね。大阪らしく、「ぜひ、ご飯も」と言われるのだけど、そんなに食べられないなあ。（笑）
