栗ッピング

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つるりつるり 蕎麦と炉端 <虎ノ門> 贅沢ウニ蕎麦と炉端焼き


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虎ノ門ヒルズステーションタワーにある蕎麦と炉端焼きのお店。予約なしでふらっと入ったが、その後のお客さんからは入店を断られていたので、予約した方がいいみたい。

 

蕎麦目当てで入ったけど、炉端焼きの食材も美味しそうで、いくつか頼んだ。

子持ちししゃも。

 

長崎雲仙ハムのハムカツ。この間、長崎旅行した際にも食べてとっても美味しかった雲仙ハムを見つけて、飛びついた。とっても美味しいね。これ、普通にスーパーマーケットで売ってないかなあ?

 

420日熟成したジャガイモ時の恵、北海道に行った時も炉端焼きでジャガイモ食べたけど、美味しいね。

 

ちくわの磯辺揚げ。黒に海苔に巻かれてた。磯辺揚げって青海苔のイメージだったけど、こちらも美味しい。

 

名店・越田商店の鯖の干物。炉端と言えば、やっぱりお魚だよね。

 

僕が食べた山椒シビレ混ぜ蕎麦。山椒がピリリと効いて美味しかった。

 

連れが食べたのが贅沢ウニ盛り蕎麦。具材によって蕎麦の種類も変わるのね。ウニの下にあるのは、とろろじゃなくて卵白だそう。

 

炉端焼きも美味しかったけど、個人的には山椒シビレ蕎麦がヒットかな。

 

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