お店の前に薪がたくさん置いてあるイタリアンの薪焼き料理のレストランへ。ビルの1階2階に入っていて席数も多く、またオフィス街にありながら土曜日も営業している。
お通しのラスパドゥーラチーズ。ラスパドゥーラチーズは、硬いチーズを薄く削り取る食べ方で、専用のナイフで、花びらのように薄くスライスしたものだそう。ふわふわ食感で香りもよく、とっても美味しく食べ始めたら止まらない。
たっぷり野菜のミックスサラダ。名前の通りたっぷりで二人でシェアした。
ずわい蟹と小松菜のトマトクリームソースのパスタ。蟹は間違いないねえ。香りも味も最高。甲羅も入っていて見た目のインパクトも大。小松菜の緑もいいね。
お任せ薪焼き肉和牛入り3種盛り合わせ。お肉だけじゃなく、焼き野菜もいいね。お肉も薪で焼くと香りもあり、マスタードやバジルソースを付けて味変もできた。もっと薪の香りが強くてもいいかなと思ったけど、薪で焼く肉は、また格別に美味しいね。
