宿泊したホテルインディゴ長崎グラバーストリートで朝食。結局、朝食、昼食、ディナーのすべてでこちらを利用した。いやはや、本当に美しい空間。もうちょっと遅い時間だと朝陽が差し込んでさらに綺麗だったみたい。
左側奥の暗くなっている２列のステンドグラスが原爆の爆風を免れた創建当時のもの。
レストラン自体は、かなり狭いので、基本は、洋食セットか和食セットのどちらかを選択し、サラダなど一部がビュッフェ方式になっている。調理場は地下にある。アラカルトメニューもある。
牛乳やジュースなど。
サラダやチーズ、フルーツやオードブルがビュッフェスタイルになっている。
洋食セットにした。オムライス。
