ビバ干物

以前勤めていた会社の同僚から伊豆の干物をたくさんいただいちゃった。

さっそく鯖の味醂干しを焼いたよ。超絶美味すぎる。もうこれお店の味。ビバ干物文化。 いろんなキノコを買ってきて、レタスとベーコン入れてキノコ汁も作った。今夜はとってもヘルシー。 

こちらは鯵。肉厚でプリプリの身が旨い！