銀座 月と花

銀座にオープンしたジャムパンの専門店。浅草のメロンパンのお店花月堂の新業態。ジャムパンというと柔らかいパンのイメージだけど、こちらは固めのバゲッド風。月が割れた中にジャムが花のように顔を出している。店頭の売り場もさながらお花畑。 究極イチゴ、シャインマスカット、温州みかんと柚子、究極ラズベリーを買ってきた。林檎と赤ワイン、シャンパンとぶどう、洋梨も気になったなあ。

ジャムというよりは、果物がそのまま入っているという感じ。酸味も甘さもいい。

場所は、有名なナイルレストランのお隣。

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