2022-07-17から1日間の記事一覧
以前から訪れてみたいと思っていたZEN HOUSE銀座へ。旬な食材に趣向を凝らした一品一品がとても美味しい。メインは、黒毛和牛サーロイン墨塩焼き ネラの黄身醤油。 特に驚いたのは、ネラという品種の鶏の卵。レモンのような色の黄身、濃厚で弾力があり、これ…
子供の頃から映画好きだったので、映画館は、おそらく人生で一番時を過ごした場所なんじゃないかと思う。 今は、見やすいけど味気ないシネコンばかりで、劇場という感じの映画館は本当に減ってしまった。 テアトル東京で初めてシネラマを観た時の衝撃と感動…
マリオット系列のホテル、アロフト東京銀座の2Fにあるレストランへ。 店内のデザインが面白い。 雰囲気も味もちょっと外国に行ったような感じ。 ビールで揚げた鱈のフリットがサクツ、フワッで美味しかった。 メインは、ポーク。 デザート。 www.thewarehous…