銀座にオープンしたばかりの広島のお好み焼き屋「電光石火」へ。八重洲地下街にもお店があるけど、銀座店は高級感あって落ち着いた雰囲気。 キャベツ、豚肉など具材を薄めのクレープの上に載せ、その上にオムライスのように玉子を被せる。中にも葱？と思った…

むとうの日替わりが売り切れだったので、近くの近大マグロの店に。味は、いいけど店員に覇気がない。何言ってるか、聞こえないよー。いらっしゃいませとかありがとうございますとか、挨拶は基本でしょ？冷たい表情で笑顔無し、そんな接客でいいの？もう来な…