そういえばシンガポールで食べた海南チキンライスは、美味しかったなあと思ったら、銀座にもお店があった。最近、海外旅行者御用達の免税店LAOXが移転して来たEXITMELSA内に入っているので、半分は海外のお客さんっぽかったな。 蒸し鶏だけじゃなく、揚げ鶏…